Bếp ĐKN

Bếp ĐKN 24/11/19, 16:30

Nếu như đã quen thuộc với những món gà truyền thống như luộc, chiên, kho... thì hôm nay bạn có thể tham khảo cách làm đùi gà cuộn ngâm rượu của người Đài Loan, vừa ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt. Gà là một trong những nguyên liệu được rất ...

Bếp ĐKN 24/11/19, 14:30

Vị béo của sữa, thơm của trứng, vani khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra những chiếc bánh flan vô cùng độc đáo. Bánh flan là loại bánh với thành phần chính là trứng gà, sữa và hoa quả tươi hoặc một số loại lá thơm (lá dứa) hay bột ...

Bếp ĐKN 24/11/19, 10:30

Vị thơm của gạo và đậu tằm rang cùng vị ngọt của thịt hoà quyện tạo thành hương vị hấp dẫn cho món ăn này. Hãy cùng tham khảo cách làm gà rang muối tại nhà để cả gia đình thưởng thức nhé. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn khi được ...

Bếp ĐKN 23/11/19, 17:30

Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn thưởng thức hoài không chán. Điểm đặc biệt làm nên món ăn ngon này là nước dùng được nấu từ vịt, nước trong, vị ngọt, thanh và mềm ...

Bếp ĐKN 23/11/19, 13:30

Không cần đợi quả mít chín rồi mới thưởng thức, mà khi quả mít còn non, bạn cũng có thể chế biến món ăn để giảm cân và giúp sản phụ tiết nhiều sữa, thông sữa. Mít là loại cây nhiệt đới có quả lớn xù xì nhìn khá thô, nhưng ...

Bếp ĐKN 23/11/19, 10:30

Món ăn vừa dễ làm lại vừa giàu dinh dưỡng. Đảm bảo sẽ không hề chiếm nhiều thời gian của bạn đâu. Đu đủ rất giàu chất xơ và vitamin A và C, đó là những chất xơ hòa tan, giúp cân bằng nồng độ lipid máu, làm dạ dày tiêu ...

Bếp ĐKN 22/11/19, 16:30

Bánh donut có nguồn gốc từ Mỹ được người dân Việt biết đến, yêu thích mấy năm gần đây, đặc biệt là các bạn trẻ. Hương vị đặc biệt khác với những loại bánh truyền thống khiến người ăn thích thú và nhớ mãi không quên. Vậy làm bánh donut ...

Bếp ĐKN 22/11/19, 11:30

Nếu miền Bắc có dưa muối, cà muối được nhiều người ưa thích thì miền Trung có mít muối. Còn có tên gọi khác là "nhút", mít muối được coi là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ Nghệ. Đằng sau món ăn này là câu chuyện ...

Bếp ĐKN 20/11/19, 14:30

Bánh sữa chua có hương vị thơm ngon và lạ miệng, vị béo béo ngọt ngọt, lại chua thanh mà không ngấy, được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt, cách làm rất đơn giản và ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu công thức ...

Bếp ĐKN 20/11/19, 11:00

Vị béo ngậy của đậu phụ cùng với sốt cay lạ miệng, điểm thêm súp lơ ăn kèm là món ăn hấp dẫn trong những ngày lạnh đầu đông.  Nguyên liệu - Đậu phụ - Bột ngô - Súp lơ - Bột ớt - Tỏi - Nước tương, bột canh, đường Cách làm Cắt đậu phụ thành từng miếng ...

Bếp ĐKN 19/11/19, 10:30

Trời se se lạnh như thế này mà có thịt xiên nướng nóng hổi ăn thì còn gì bằng. Vậy các chị em hãy dành thời gian vào bếp làm món thịt xiên nướng với công thức đơn giản dưới đây cho gia đình đình thưởng thức nha. Tài khoản FB ...

Bếp ĐKN 16/11/19, 16:30

Nhiều người đã quen với cách hấp bánh bột lọc truyền thống, vậy hôm nay bạn thử biến tấu sang bánh chiên xem mùi vị hấp dẫn như thế nào nhé! Nguyên liệu - Bột năng - Tôm - Thịt lợn xay - Hành khô - Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, chanh, ớt, tương ớt, ...

Bếp ĐKN 16/11/19, 10:30

Cuối tuần thư giãn với phong cảnh núi rừng cây xanh, suối nước sẽ giúp bạn xua tan hết mệt mỏi. Lợi dụng sức đẩy của dòng nước nướng chân giò chín vàng dậy mùi thơm nức, rồi thưởng thức ngay tại chỗ thế này thì còn gì bằng.   Để làm ...

Bếp ĐKN 15/11/19, 13:30

Các bà nội trợ khó lòng cảm thấy vui vẻ khi phải dọn bếp với những vết bẩn cứng đầu. Đừng lo lắng, vì giờ chỉ cần chanh và baking soda, công việc dọn dẹp bếp núc của bạn sẽ nhanh gọn và sạch sẽ đến bất ngờ.   Dọn bếp khiến ...

Bếp ĐKN 15/11/19, 10:30

Tía tô là loại rau thơm rất phổ biến, không chỉ dùng để ăn kèm với nhiều món ngon mà còn có thể làm ra được món bánh bổ dưỡng. Theo Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ chia sẻ trên tờ VnExpress, "trong y ...

Bếp ĐKN 14/11/19, 10:30

Với cách làm bánh khoai lang chiên nóng hổi, hấp dẫn dưới đây, chị em có thể thêm vào danh sách cho món ăn sáng của gia đình, đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ. Bánh khoai là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người bởi sự thơm ...

Bếp ĐKN 14/11/19, 09:30

Từ xưa đến nay, cà muối là món ăn rất quen thuộc, đưa cơm trong nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, những sai lầm khi ăn cà muối dưới đây bạn nên lưu ý để đảm bảo sức khoẻ tốt hơn nhé. Trao đổi với phóng viên báo Dân Việt, PGS.TS. ...

Bếp ĐKN 14/11/19, 08:15

Quả khế mùa thu đông đem ngâm cùng đường phèn sẽ cho ra món thức uống vừa tốt cho xương khớp, thanh lọc phổi, tạm biệt nỗi lo ho và đờm. Bạn nào sống ở vùng ô nhiễm bụi, gần nhà máy xin đừng bỏ qua thức uống rẻ tiền, ...

Bếp ĐKN 13/11/19, 11:30

Bánh tôm là món ăn không xa lạ gì với nhiều người, những chiếc bánh màu vàng rộm, vừa đưa vào miệng đã tan giòn, ngọt thịt nêm cùng vị chua ngọt của nước chấm, ngon đến khó cưỡng. Vậy làm món bánh này như thế nào, hãy cùng chúng ...

Bếp ĐKN 13/11/19, 09:30

Có rất nhiều bài thuốc dân gian trị bạc tóc sớm, một trong số đó là chăm chỉ chế biến, ăn các món từ đậu đen. Tóc bạc sớm là nỗi phiền muộn của rất nhiều người, đặc biệt là người trẻ tuổi hiện nay, bị tóc bạc sớm rất nhiều. ...

Bếp ĐKN 12/11/19, 11:30

Món ăn tuổi thơ là một cái gì đó rất đặc biệt, từ mùi vị cho đến cách thưởng thức. Ai cũng phải công nhận một điều, khi lớn lên tìm lại mùi vị tuổi thơ đó sẽ không được như thế nữa. Câu chuyện về món ăn đặc sản tuổi ...

Bếp ĐKN 12/11/19, 10:30

Bão Nakri (bão số 6) tuy đã suy yếu thành áp thấp nhiệt đới nhưng để lại nhiều hậu quả xấu cho người dân, đặc biệt về vấn đề an toàn thực phẩm. Thực phẩm không nên ăn ngày mưa bão Các loại củ, quả ngâm ở nước lâu Theo bác sĩ Hồng ...

Bếp ĐKN 11/11/19, 14:30

Cổ chai hẹp, nhỏ làm sao có thể vệ sinh bên trong? Việc làm này còn khiến bạn tốn khá nhiều thời gian, công sức. Những bí quyết hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết nhanh vấn đề đau đầu đó. Bằng miếng bọt biển Chuẩn bị: Một miếng bọt ...

Bếp ĐKN 11/11/19, 11:30

Hôm nay Bếp Đại Kỷ Nguyên chia sẻ với mọi người cách làm tempeh với công thức truyền thống xuất xứ từ Indonesia. Cách làm này cho ra thành phẩm tempeh ngon, dày, chắc bánh. Đặc biệt Tempeh rất tốt đối với việc bổ sung dinh dưỡng cho những người ...