Làm cách nào để nhận biết cơ thể đang thiếu vitamin?
Vitamin vốn được ghép từ 2 chữ : vital + amin, có nghĩa là các chất cần thiết cho sự sống và có chứa ni tơ, do Casimir Funk, một nhà khoa học người Ba Lan đề xuất vào khoảng năm 1912. Sau đó người ta thấy không phải vitamin nào ...
10 cách thư giãn thực sự hiệu quả
Ai cũng nên rèn luyện kĩ năng quan sát và đánh giá tình trạng sức khỏe tinh thần. Bằng cách đó, bạn có thể chủ động và nhận ra khi nào bạn cần thay đổi, tìm kiếm tư vấn sức khỏe và thư giãn khi cần. Vấn đề của bạn ...
4 lý do để hạn chế sử dụng các sản phẩm có mùi thơm
Các sản phẩm có mùi thơm luôn hấp dẫn chiếc mũi của chúng ta, đôi khi chúng cũng đem đến cảm giác thư thái. Tuy nhiên, việc thường xuyên tiếp xúc với cường độ cao và thời gian lâu lại là vấn đề cần quan tâm. Bảy ngày một tuần, hầu ...
6 cách cải thiện thể trạng và tâm hồn của người xưa
1. Nuôi dưỡng thính giác với âm thanh của nước chảy Người ta nói rằng, nghe nước chảy sẽ có lợi cho tai, nó sẽ khiến cho tâm trí của bạn trở nên thanh tĩnh. Theo y học cổ truyền (YHCT), bởi vì năm giác quan (thị giác, thính giác, vị ...
Tại sao phải kỵ đồ nhôm khi nấu ăn?
Nhôm (Al) là kim loại phổ biến nhất, chiếm khoảng 1/12 trong vỏ trái đất, có nhiều đặc tính vật lý và hóa học tốt như: nhẹ, mềm, dẫn điện và dẫn nhiệt tốt, có độ phản chiếu cao, dễ tái sinh… Vì thế nhôm và các hợp kim của ...
Tại sao bạn nên chọn thực phẩm hữu cơ cho bữa ăn?
Sau khi đã quá mệt mỏi những nông sản công nghệ cao kiểu như thực phẩm biến đổi gene, nông nghiệp siêu thâm canh với rất nhiều hóa chất…nhiều người dân ở các nước hiện đại tìm đường về lại với thiên nhiên, ăn thực phẩm hữu cơ, dưỡng sinh ...
9 lý do dầu thực vật có thể không tốt cho sức khỏe
Nhiều người nghĩ chất béo từ động vật ảnh hưởng tới béo phì, mỡ máu, huyết áp tiểu đường… Tuy nhiên, dầu thực vật cũng có thể gây hại. Hiện nay, dầu thực vật được người tiêu dùng sử dụng rộng rãi. Lý do chính là các chất béo từ động vật ...
Những ai không nên ăn uống đồ lạnh?
Mùa hè thời tiết oi bức, rất nhiều người thích ăn đá, uống đồ có đá, đồ uống lạnh hoặc ăn kem để giải khát, đỡ háo nước. Tuy nhiên có một số người không nên dùng các đồ lạnh để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Người mắc bệnh viêm ...
Ăn gì để có làn da đẹp?
Không khó để nhận ra rằng những gì bạn ăn vào sẽ tác động tới vóc dáng và sức khỏe của bạn. Nếu bạn ăn những thực phẩm nhiều chất béo, chế biến đồ ăn với nhiều dầu mỡ và đường thì bạn sẽ trở nên thừa cân, béo phì và ...
Thực phẩm biến đổi gene là gì, và ảnh hưởng đến đời sống của bạn ra sao?
Hỏi: Gần đây trong nước thấy báo chí nói nhiều đến thực phẩm biến đổi gene, cây trồng biến đổi gene. Vậy đó là gì? Có liên quan đến cuộc sống người dân như thế nào? (Vĩnh Trung, Hà Nội) Trả lời: Mỗi sinh vật đều có một bộ gene quyết định các ...
Giáo sư John Oxford đại học London: “Cho đến giờ, thứ bẩn nhất vẫn là miếng rửa chén”
Trong khuôn khổ bài viết này, chúng tôi không chỉ cung cấp cho bạn những kết luận nghiên cứu của các nhà khoa học về miếng rửa chén, mà còn giúp bạn tìm ra giải pháp khả thi để xử lý việc này. Miếng rửa chén là một vật dụng ...
Thực phẩm cho vóc dáng thon thả
Có nhiều nguyên nhân làm cho cơ thể chúng ta tích mỡ dẫn tới sự béo lên và thừa cân. Bên cạnh việc ăn nhiều mà không luyện tập thì một trong các lý do khác là do tốc độ trao đổi chất trong cơ thể. Quá trình trao đổi ...
Vừa xấu vừa yếu vì thiếu kim loại
Thiếu sắt thì thiếu máu, thiếu kẽm làm chậm phát triển, suy giảm chức năng sinh lý, thiếu đồng thì cản trở quá trình trao đổi chất còn thiếu selen lại khiến cơ thể lão hóa, và dễ mắc bệnh ung thư... Nhu cầu tuy không nhiều nhưng nếu muốn ...
Những điều chú ý khi sắc thuốc đông y
Trong đông y, cách sắc thuốc và hiệu quả điều trị của dược liệu có mối quan hệ rất mật thiết. Từ Linh Thai, y gia trứ danh đời Thanh (Trung Quốc) đã nói : “Tiễn dược chi pháp, tối nghi thâm giảng, dược chi hiệu bất hiệu, toàn tại ...
Xông hơi: cách chữa bệnh và giải độc hiệu quả ngay tại nhà
Ra mồ hôi là một hình thức điều tiết thân nhiệt của cơ thể do hệ thần kinh tự động điều khiển. Từ lâu y học dân gian đã biết lợi dụng cơ chế này để trị bệnh qua hình thức xông hơi bằng nồi nước xông. Việc tăng tiết ...
6 lời khuyên để có năng lượng tốt hơn
Nếu bạn đang mệt và năng lượng bị cạn kiệt, điều đó sẽ biểu hiện ra bằng nhiều cách, có thể năng lượng của bạn kém, bạn dễ bị bệnh hoặc hệ tiêu hóa của bạn không tốt. Tin vui là vẫn có một vài điều bạn có thể làm bằng cách dựa ...
Lò vi sóng tiềm ẩn những nguy hiểm gì?
Lò vi sóng tưởng như chỉ biết hâm nóng thức ăn siêu tốc, nhưng thực ra lại có thể nhanh tay phá hủy hàng loạt dưỡng chất trong đồ ăn, làm biến dạng các chất trong đó, đồng thời tạo thêm nhiều chất độc hại khác… Tính ra có đến ...
EGCG – món quà tuyệt vời lá trà xanh mang lại cho sức khỏe
Trà xanh – thức uống từ ngàn xưa của người dân châu Á, vẫn được biết đến với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy nhưng ít ai biết được rằng chính chất chống oxi hóa EGCG trong trà xanh quyết định những tác dụng đặc biệt đó. EGCG ...
Chế độ ăn màu cầu vồng
Mỗi sắc màu trong 7 màu chính của cầu vồng có thể đại diện cho một loại thực phẩm chứa một nhóm dưỡng chất đặc biệt. Đó có thể là các chất chống oxi hóa, các vitamine, khoáng tố. Không có các hoạt chất này cơ thể vẫn mệt mỏi, ...
Tỏi rất tốt, tỏi mầm còn tốt hơn
Theo kinh nghiệm miệng truyền tai, có lẽ bạn sẽ vứt những củ tỏi đi ngay khi thấy chúng mọc mầm xanh. Tuy nhiên từ nay bạn sẽ cần không làm như thế nữa, bởi vì theo các nhà nghiên cứu khoa học thì những củ tỏi mới mọc mầm ...
DHA là gì và có tác dụng gì?
Hỏi: Tôi thường xuyên nghe nói đến axit béo omega-3, thực phẩm bổ sung DHA, giàu DHA… nhưng không rõ chúng là gì? Có tác dụng như thế nào và có thể tìm thấy ở đâu? (Vĩnh Thụy, Thái Bình) Trả lời: DHA là tên viết tắt của Docosahexaenoic acid, một axit ...
Một lần đi xem nắn xương cổ truyền Ấn Độ: Không X-quang, không thuốc tê, không bó bột
Tại bang Puducherry Ấn Độ, 3 anh em trai vẫn giữ truyền thống gia đình để tiếp tục điều trị cho bệnh nhân bằng cách sử dụng phương pháp nắn xương truyền thống còn gọi là “putter kattu” mà không cần đến chụp X-quang, thuốc giảm đau hay bó bột. ...
Hội chứng kém hấp thu, ăn uống thế nào?
Hội chứng kém hấp thu là tình trạng thất bại của cơ thể trong việc hấp thu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất từ thực phẩm. Sự rối loạn hấp thu này có thể chuyên biệt chỉ với một hoặc một số loại chất cụ thể như: protein, lipid, ...
Hoàn ngọc: Cây thuốc quý nên có trong nhà
Quý mà không hiếm, cây hoàn ngọc hay còn gọi là cây xuân hoa có thể dễ dàng phát triển ngay trong vườn nhà bạn, thậm chí trong chậu cây ngoài ban công. Cách dùng vô cùng đơn giản, có thể ăn lá tươi hoặc dưới dạng trà lá khô, ...