Phở cuốn, cá hồi hun khói, salad rau củ… là những món ăn không quá cầu kỳ trong cách làm. Món ăn phù hợp cho những ngày nóng nực mà các chị em có thể thêm vào danh nấu nướng của mình.
1. Gỏi cuốn rau củ
Những loại rau củ quả kết hợp cùng thịt bò, thịt heo… là nguyên liệu chính làm nên món gỏi cuốn thơm ngon hấp dẫn. Ưu điểm của món ăn này là bạn không cần phải tốn nhiều thời gian chuẩn bị mà vẫn đủ no, rất thích hợp ăn vào những ngày nắng nóng.
2. Súp cà chua lạnh
Món súp cà chua ướp lạnh Gazpacho rất tốt cho sức khỏe và khá nổi tiếng của xứ sở bò tót Tây Ban Nha. Nguyên liệu chính là cà chua kết hợp với dầu ô liu trộn đều rồi xay nhuyễn. Loại súp này được dùng lạnh khi ăn kèm với bánh mì, vị chua thanh của cà chua cùng béo ngậy của dầu ôliu hòa quện vào nhau bạn sẽ khó cưỡng lại vị ngon của nó.
3. Salad rau củ quả
Salad rau củ – món salad với thành phần chủ yếu là rau, củ, quả vừa tốt cho sức khỏe, lại dễ ăn trong những ngày hè oi bức. Món ăn này được bắt nguồn từ Ý và được người dân địa phương sử dụng cho bữa tối lành mạnh và giúp chị em giảm cân.
4. Bánh mì cá ngừ
Bánh mì cá ngừ là loại bánh mặn bổ dưỡng, không ngấy, rất thích hợp cho những chuyến dã ngoại hoặc điểm tâm cho gia đình.
5. Gỏi gà xé phay
Gỏi gà cũng là một cái tên khá quen thuộc trong các thực đơn của những buổi tiệc mà còn được lựa chọn khi cả gia đình muốn thay đổi khẩu vị thay cho những bữa cơm hàng ngày. Với cách làm đơn giản: thịt gà xé phay ngọt thơm, gỏi bắp cải, hành tây giòn giòn, mùi vị đặc trưng, nước dùng chua ngọt hoà quyện ăn kèm với cháo nóng thì không còn gì phải bàn cãi về độ ngon của món ăn này.
6. Món salad cá ngừ
Salad cá ngừ ngày càng phổ biến bởi rất tốt cho sức khoẻ, không chỉ cung cấp nhiều chấp xơ, vitamin quan trọng cho cơ thể mà còn chứa nguồn acid béo omega-3 bổ dưỡng. Đặc biệt salad cá ngừ có thể sử dụng làm món chính cho các bạn ăn kiêng. Không cần nấu nướng cầu kỳ, món salad kiểu Ý sẽ là món ăn hấp dẫn ngày hè nóng nực.
