Trời chuyển lạnh, những người có hệ miễn dịch kém sẽ rất dễ mắc bệnh cảm cúm phiền toái. Hãy cùng Bếp Đại Kỷ Nguyên tự chế biến các “bài thuốc” tự nhiên giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể nhé!
1. Trà nghệ + Gừng
Gọt gừng, thái lát mỏng. Đun sôi 3 cốc nước, cho gừng và 2 muỗng cà phê bột nghệ vào khuấy đều, để yên trong 5 đến 10 phút rồi thêm mật ong hoặc nước chanh vào tuỳ khẩu vị.
2. Gừng + chanh + ớt cayenne
Gọt vỏ gừng, thái lát mỏng, lấy một nửa quả chanh, sau đó lấy 1/4 muỗng cà phê bột ớt cayenne, trộn chúng và uống, bạn cũng có thể thêm một muỗng cà phê mật ong nếu thích.
3. Chiết xuất nấm
Chiết xuất nấm có nhiều lợi ích sức khỏe và đã được sử dụng trong Trung Y trong hàng ngàn năm. Nấm được cho là một thực phẩm tăng cường miễn dịch rất độc đáo.
4. Cúc dại (Echinacea)
Cúc dại (Echinacea) là thảo dược được sử dụng phổ biến nhất với tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch đường hô hấp. Uống trà thảo dược này trong mùa đông sẽ hạn chế bệnh tật một cách hiệu quả.
5. Mật ong + tỏi
Cho 8 đến 10 tép tỏi vào lọ thủy tinh rồi đổ mật ong vào. Để ở nhiệt độ phòng trong 3 đến 5 ngày và sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi ngày bạn ăn một tép tỏi và uống một thìa mật ong nhé.
6. Nước chanh
Lấy một nửa quả chanh, trộn đều với 1 cốc nước ấm và uống liền.
7. Xi-rô Echinacea + mật ong + gừng + cam thảo
Mật ong và gừng cũng có thể được sử dụng kết hợp với cam thảo và rễ echinacea.
Thành phần gồm 4 chén nước, 1/2 chén rễ cam thảo, bóc vỏ và bào chế, 1/2 chén gốc echinacea, bóc vỏ và bào chế, 1 chén mật ong, một miếng gừng. Đun sôi nước, thêm echinacea, cam thảo và gừng, đun nhỏ lửa trong 45 phút. Sau đó, để nguội và thêm mật ong rồi uống.
8. Nước ép rau xanh
Nước ép rau xanh không chỉ chứa nhiều vitamin mà nó còn tăng cường hệ thống miễn dịch. Các loại rau xanh như cải bó xôi, cần tây… chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin C và chất chống oxy hóa cao giúp cơ thể chống nhiễm trùng và virus.
Có nhiều cách để tăng cường khả năng miễn dịch ngoài những cách trên, phát triển thói quen tốt và tăng cường tập thể dục cũng rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn không muốn bị cúm “hạ gục”, hãy thử những biện pháp này nhé!