Muốn giảm béo mà lại thèm ăn đêm, liệu có thứ thực phẩm nào ngon lành mà lại giúp ta đốt cháy chất béo trong giấc ngủ? Nếu bạn đang bị giằng xé giữa ý nghĩ giảm cân và ham muốn thèm ăn, thì có thể xem xét những món quà vặt mà các chuyên gia gợi ý.
Ăn đêm thường xuyên sẽ dẫn thể dẫn đến cơ thể tăng cân. Điều đó đặc biệt đúng khi nói đến các món ăn nhẹ có chứa carbs và tinh bột như bánh mì, gạo, khoai tây chiên và bánh quy – ít chất xơ và độ đường cao. Nếu không chịu hoạt động để xử lý hết chỗ năng lượng nạp vào cơ thể, những calo đó bị được lưu trữ dưới dạng chất béo, thì vòng eo của bạn chính là nơi lãnh đủ hậu quả.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo không nên để bụng đói đi ngủ. Nếu dạ dày của bạn vẫn sôi réo ùng ục sau khi bạn đã tắt đèn lên giường, thì tốt nhất là bạn nên kiếm cái gì đó ăn nhẹ với lượng carb thấp, protein cao .
Vậy ăn gì cho hợp lý?
Trái với suy nghĩ của nhiều người, pho mai mozzarella chính là món mà bạn có thể “ăn nhẹ” trước giờ đi ngủ. Đây là loại cheese stick xé sợi chứ không phải phomai que chiên đầy dầu mỡ. Với lượng calo trung bình ít hơn 100, món ăn nhỏ bé này cung cấp 6 gram protein với chỉ có 1 gram carbs, chưa kể đến bạn còn được bổ sung các chất dinh dưỡng như canxi và vitamin D. Plus.
Đối với những người không dung nạp lactose (hay còn gọi là những người không ăn được các sản phẩm về sữa), thì việc nhâm nhi các loại hạt như hạnh nhân, óc chó cũng là một lựa chọn không tồi. Mặc dù cả hai loại hạt này có hàm lượng chất béo và calo cao nhưng chúng cũng chứa nhiều protein, vitamin E, selenium, magiê, và các chất dinh dưỡng lành mạnh khác.
Minh Lan