Thời tiết thường xuyên thay đổi khiến thực phẩm nhanh hỏng và mất đi độ tươi ngon vốn có ban đầu. Đừng lo lắng, 9 mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó.
1. Bảo quản chuối
Dùng túi bóng bịt kín phần cuống nải chuối, điều này giúp chuối chín tươi lâu hơn.
2. Bảo quản thịt
Trước khi cho thịt vào tủ đông đá hãy lấy hết không khí trong túi ra. Để hở một góc túi thịt rồi cho vào trong bát nước, lực cản của nước sẽ đẩy hết không khí ra bên ngoài.
3. Bảo quản chanh
Nửa quả chanh không dùng hết, hãy để chúng lên 1 chiếc đĩa có dấm. Điều đó sẽ giúp chanh tươi lâu hơn so với để bên ngoài.
4. Bảo quản hành tây
Hành tây rất dễ hỏng nếu bảo quản chúng ở nơi ẩm thấp. Sử dụng quần tất hỏng hoặc không dùng để treo chúng lên. Điều này giúp hành tây lâu hỏng và hạn chế mọc mầm.
5. Bảo quản tỏi, khoai…
Cắt các lỗ nhỏ của túi giấy tạo độ thông thoáng khi bảo quản tỏi hay khoai tây.
6. Bảo quản dâu tây
Trước khi cho dâu tây vào tủ lạnh, để chúng lâu hỏng hãy ngâm qua dung dịch dấm và nước tỉ lệ 1/10 để quả tươi được lâu hơn nhé!
7. Bảo quản hành, cần tươi
Chưa sử dụng hết ngay các loại rau như hành và cần tươi thì hãy cho chúng vào nước để không bị héo.
8. Bảo quản rau
Dùng giấy cuốn kín rau trước khi cho vào túi ni-lông để vào tủ lạnh. Cách này sẽ khiến vi khuẩn trong rau không có môi trường hoạt động, giúp rau lâu hỏng hơn.
9. Bảo quản bánh mì
Cho 1 cọng cần tây vào trong túi bánh mì rồi để vào tủ lạnh, bạn sẽ yên tâm dùng thoải mái mà không lo bánh bị hỏng.
Ảnh và video: Đại Kỷ Nguyên.
Video xem thêm: 12 đạo lý đơn giản mà hữu ích với tất cả mọi người