Hạt điều rất giàu magiê và canxi làm cho xương và cơ bắp của chúng ta khoẻ mạnh hơn. Đặc biệt, sữa hạt điều có nhiều axít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư.
Trang Sức khoẻ đời sống dẫn nguồn tin từ Nikkie Garcia cho hay, hạt điều có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra nó còn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khoẻ như hỗ trợ chức năng tim khoẻ mạnh, hỗ trợ quá trình đông máu, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng khả năng miễn dịch và rất nhiều những tác dụng tuyệt vời khác nữa.
Sữa hạt điều có chứa Lutein và zeaxanthin là những hợp chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, có thể thúc đẩy thị lực khỏe mạnh. Hãy bổ sung thức uống dinh dưỡng này vào thực đơn gia đình bạn bằng cách chế biến đơn giản dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 100 gram hạt điều nhân sống
- 500ml nước lọc đun sôi
- Mật ong
- Vani
- Tấm màng lọc
Cách làm
Bước 1: Cho 100 gram hạt điều và 500ml nước vào máy xay sinh tố, bật máy đến khi cảm thấy hạt điều được xay nhuyễn thì tắt máy.
Bước 2: Dùng tấm màng lọc để lấy hết bã cặn trong sữa.
Bước 3: Có thể cho thêm mật ong và vani tuỳ vào sở thích để tăng độ hấp dẫn cho ly sữa.
(Ảnh dẫn từ Điện máy xanh).
Lưu ý: Không nên quá lạm dụng hạt điều, không sử dụng hạt điều đã bị mốc, bị cháy khét gây tác hại cho cơ thể.
Video xem thêm: Bác sĩ: hành trình chữa bệnh cho chính mình