Cô giáo người Mỹ từ bỏ giảng đường làm nông dân trồng rau

Amy Stross quyết định chia tay nghề giáo viên trung học dành thời gian chăm chút cho khu vườn của  mình. Trang trại nằm ở khu ngoại ô Cincinnati, Ohio, Mỹ, luôn rực rỡ sắc hoa và rau quả xanh tươi.

Là giáo viên trung học nhưng chị Amy Stross đã quyết định rời khỏi bục giảng một phần là do sức khỏe yếu, phần khác là chị cảm thấy không phù hợp với ngành nghề này.

Trong những phút chán nản, Amy Stross tham gia vào chương trình CSA (Community Supported Agriculture), hỗ trợ nông nghiệp. Tại đây, chị được học cách làm vườn đồng thời tìm thấy tình yêu, niềm tin với thiên nhiên, cây cỏ.

Amy Stross cho rằng, chính việc trồng những loại cây trái, rau sạch hàng ngày sẽ giúp chị cải thiện sức khỏe đồng thời cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho gia đình.

Đầu tiên, Amy thử nghiệm trồng vài luống rau xanh trước nhà. Khoảng sân trước cũng được chị quy hoạch khoa học để trồng nhiều loại rau, củ khác nhau như dâu tây, mâm xôi đen, các loại hoa…

Năm 2013, Amy Stross lập trang web Tenth Acre Farm với ý định chia sẻ những câu chuyện làm vườn của chính mình. Hiện tại, trang web này đang tiếp cận hàng trăm nghìn người từ khắp nơi trên thế giới.

Năm 2016, Amy quyết định chuyển về vùng đất rộng gấp nhiều lần so với mảnh đất cũ ở vùng ngoại ô Ohio. Tại đây, không chỉ trồng rau, củ, chị còn thiết kế thêm khu vực chăn nuôi.

Amy Stross chia sẻ: “Bên cạnh mang đến nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, tôi còn có ý định quy hoạch lại để tăng thêm lượng thực phẩm cung cấp cho trường học và nhiều nơi khác.”

Loan Vũ (Tổng hợp)