Đùi gà nướng BBQ ăn cơm cũng ngon, đãi tiệc cũng tuyệt
Ban Biên Tập
Vẻ ngoài nâu bóng bẩy, phần đùi gà dai, ngọt sẽ mang đến cho gia đình món nướng BBQ đậm đà, hấp dẫn trẻ em đều mê, người lớn đều thích.
Nguyên liệu
500 gr đùi gà
1 thìa nước tương
35 gr xốt BBQ nướng thịt
35 gr nước
2 thìa mật ong
Thực hiện
Đùi gà làm sạch, dùng sắc đi nhẹ vào phần thịt rồi dùng một lực đẩy dồn thịt gà xuống dưới. Làm tương tự cho đến khi hết phần đùi gà đã chuẩn bị.Trộn đùi gà với các nguyên liệu gồm nước tương, nước xốt BBQ sau đó ướp khoảng 4 giờ cho ngấm đều gia vị. Lưu ý, để đảm bảo thực phẩm an toàn vệ sinh, trong quá trình ướp, bạn nên sử dụng màng bọc thực phẩm bọc bát đùi gà lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh.Cho đùi gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong khoảng 10 phút. Để có thể thưởng thức luôn khi thịt gà còn nóng, hãy dùng giấy bạc bọc phần chân đùi gà lại.Sau 10 phút, nhấc gà ra quét với một lớp hỗ hơp mật ong và nước. Tiếp tục cho gà vào lò nướng khoảng 15 phút nữa là có thể nhấc ra và thưởng thức
