Hàn Quốc có bốn mùa rõ rệt. Và tất nhiên mùa xuân là tuyệt nhất trong các mùa. Ta có thể cảm nhận sắc xuân len lỏi vào vạn vật và ngắm nhìn những chồi non đầy sức sống trên khắp mọi nẻo.
Quận YangPyeong Tỉnh GyeongGi. Đặt chân đến đây, ta sẽ cảm nhận được mùa xuân ở Hàn Quốc đẹp nhường nào. YangPyeong, nổi tiếng với làn nước trong xanh và phong cảnh tuyệt đẹp, là một trong những điểm du lịch mà du khách nhất định nên ghé thăm tại Hàn Quốc. Thế nên, nếu có dịp đi vào là mùa xuân thì còn gì tuyệt hơn.
1. LỄ HỘI HOA SƠN THÙ DU – THỊT BÒ (SANSUYU-HANWOO) Ở YANGPYEONG
Với những ai muốn mãi lưu giữ sắc xuân, chúng tôi xin đề cử bạn tham gia lễ hội hoa Sơn thù du (Sansuyu). Loài hoa mang ý nghĩa là “mãi mãi bất tử”. Lễ hội hoa Sơn thù du là lời đáp cho bạn nếu muốn ghi khắc tình yêu vĩnh hằng.
Khu làng hoa Sơn thù du ở Naer-ri và Jueup-ri thuộc Gaegun-myeon có khoảng 7 ngàn cây Sơn thù du hơn trăm năm tuổi. Hàng năm vào khoảng tháng 3~4, nơi đây dệt vàng rực bởi sắc hoa Sơn thù du tạo nên khung cảnh đẹp lộng lẫy.
Trong khung cảnh nên thơ ấy, có khu chợ nơi bạn có thể thưởng thức các món đặc sản địa phương tại Lễ hội Hanwoo như các món thịt bò núi uống với rượu gạo makgeolli, hay thưởng thức hương vị thịt bò YangPyeong được nuôi bằng nguồn nước sạch tinh khiết.
Người ta nói có thực mới vực cực đạo. Đến YangPyeong, không đơn thuần chỉ lưu lại trong ta những kỷ niệm khi thưởng ngoạn hoa. Chỉ cần tản bộ dọc theo những con đường hoa, bạn sẽ được dẫn đến nơi thưởng thức đặc sản thịt bò YangPyeong “Hanwoo YangPyeong”, điều này khiến cho Lễ hội hoa Sơn thù du trở nên hoàn hảo hơn.
Chuyến đi sẽ đem lại ấn tượng sâu sắc hơn nếu cơ thể và tâm trí có thể được sưởi ấm lại với niềm vui khi vừa được tản bộ cùng gia đình hay người yêu trên con đường rực rỡ sắc vàng của hoa Sơn thù du, vừa được thưởng thức đặc sản thịt bò “Hanwoo YangPyeong”.
2. CÔNG VIÊN SEMIWON
Một nơi không thể bỏ lỡ ở Yangpyeong là công viên sinh thái Semiwon. Khung cảnh diễm lệ nơi đây không thể không kể đến nước.
Trong công viên Semiwo – thế giới của nước và hoa, bạn có thể cảm nhận vẻ đẹp của nàng xuân với cả năm giác quan. Thực ra tên của công viên không thể hiện gì đặc biệt. Semiwon là tên đặt theo di ngôn của một Trưởng giả, rằng “Quan Thủy Tẩy Tâm, Quan Hoa Mỹ Tâm (”觀水洗心 觀花美心”, nghĩa là ngắm nhìn làng nước để tẩy sạch buồn phiền trong lòng, và thưởng ngoạn hoa cảnh để tâm hồn được tươi đẹp hơn).
Đặc biệt, khu hoa xuân Semiwon được trồng nhiều loại hoa chủ đề mùa xuân theo phân khu riêng như tulip, thuỷ tiên vàng, cẩm tú cầu, hoa kokia, hoa hồng anh, nên đây là cơ hội thuận tiện để ngắm nhìn đa dạng sắc xuân hội tụ ở cùng một nơi.
Nhưng sẽ là một sai lầm nếu bạn nghĩ rằng mùa xuân thì chỉ có hoa thôi. Có rất nhiều loại thực vật thủy sinh ở Semiwon và cả bộ sưu tập những kiệt tác, áng thơ về chủ đề hoa sen được bày trí xen kẽ trong khu vườn giúp khách tham quan cảm thụ hương vị bốn mùa. Semiwon còn là nơi ta có thể chiêm ngưỡng nét đẹp gần bùn mà thuần khiết của hoa sen để cảm nhận và suy nghĩ cho bản thân.
Khi đã dạo quanh ngắm thỏa thích Semiwon thì đến lúc chuyển sang trải nghiệm thuyền cano Dongdong. Bơi thuyền trên dòng sông thanh tịnh giúp tăng sự gần gũi với gia đình hay người yêu. Vừa cùng khua mái chèo nhịp nhàng theo hơi thở của nhau vừa hàn quyên tâm sự, độ lãng mạn sẽ dâng cao bay bổng như khói như sương.
3. DUMULMEORI
Một điểm thu hút khác của Yangpyeong là Dumulmeori nổi tiếng là nơi hẹn hò của đôi lứa và cũng nổi tiếng là nơi chụp ảnh cưới. Đây là địa danh nổi tiếng trong số nhiều điểm nổi tiếng của YangPyeong.
Hai nhánh sông Nam Hán xuất phát từ núi Geumgangsan chảy qua sông Bắc Hàn và từ Geomnyongso chảy qua Geumdaebong ở tỉnh Gangwon-do, hòa quyện vào nhau nên được gọi là “Dumulmeori” nghĩa là ‘hai dòng nước”, đây là khởi nguồn của sông Hàn.
Dumulmeori nơi hai dòng nước hội tụ nơi có thể ngắm nhìn màn sương buổi sớm mai và mặt trời mọc, có thuyền buồm Hwangpo và cây du zelkova 400 năm tuổi, lúc nào cũng đẹp tuyệt vời như thể không sót bất kỳ cảnh quan nào trong bốn mùa. Dumulmeori nổi tiếng là điểm quay cho nhiều bộ phim truyền hình và phim điện ảnh, nên trở thành điểm đến du lịch sinh thái tiêu biểu trong số 100 điểm du lịch của Hàn Quốc thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước.
4. CƠM TRỘN RAU RỪNG (SAN-CHAE-BI-BIM-PAP)
YangPyeong là nơi bạn có thể thưởng thức các loại rau và thảo mộc tươi ngon trồng trong khuôn viên nhà kính. Khu trang trại Sannamu Doome Hyanggi là công viên chuyên trồng các loại rau dại và hoa dại quy mô lớn đầu tiên ở Hàn Quốc. Trang trại nằm trong làng sinh thái Yangseo-myeon, Yangpyeong-gun, tự hào với môi trường tự nhiên đan xen giữa núi rừng xanh thẳm và làn nước trong vắt, nơi đây chuyên trồng các loại cây dại quý hiếm như tỏi núi, Doellingeria scabra (chamchwi), rau dại Cirsium setidens áp dụng các công nghệ thân thiện với môi trường.
Bạn có thể gặp hoa dại và các loại cây khác nhau trong các khu vườn chuyên canh như ‘Hoo’, Vườn Seomdan và Vườn Choji. Chỉ tản bộ qua các nẻo đường rừng được thiết kế chuyên đề, như đường mòn bạch dương, đường mòn chữa bệnh, rồi đường mòn suy ngẫm v.v cũng đủ làm cho cơ thể và tâm trí bạn yên bình.
Trong nhà hàng “San” ở Doome Hyanggi”, bạn có thể rất nhiều món ăn chế biến từ các loại rau dại được trồng ở đây. Đặc biệt, “cơm trộn Doome Hyanggi” với “súp đậu hầm Doome Hyanggi” với nhiều loại rau dại, củ rừng là menu phổ biến hay được chọn vào mùa xuân.
Ngoài ra, khi đến Hàn Quốc, hãy nhớ rằng cơm trộn (Bibimbap) là món bạn nhất định nên dùng thử. Cơm trộn là món ăn truyền thống của Hàn Quốc với đủ loại rau khác nhau bày trí lên trên cơm, khi dùng thì cho tương (sốt) vào trộn đều lên. Có thể đánh giá cơm trộn YangPyeong ngon số một với các loại rau củ rừng tự hào với độ tươi ngon lạ thường.
5. ĐƯỜNG XE ĐẠP
Đường xe đạp YangPyeong là nơi đem lại cho bạn những kỷ niệm lãng mạn khó phai.
Các con đường nên thơ dọc theo sông, và đường sắt cũ, công trình lịch sử giản dị và cả tuyến đường sắt sông Bắc Hàn cũng được bảo tồn nguyên vẹn.
Đặc biệt, công trình mang tính cột mốc là cầu sắt sông Bắc Hàn vẫn còn y nguyên khung cầu và điểm thêm cho nét đẹp hoang sơ với của nó với mặt cầu bằng gỗ tự nhiên. Ngoài ra, người ta cũng lắp thêm kính cường lực trong suốt tại bốn điểm, giúp bạn có thể ngắm nhìn nhiều màu sắc của dòng nước bên dưới cầu.
Con đường xe đạp Yangpyeong được thiết kế theo ý tưởng khuôn viên công cộng kết hợp đường hoa ở xung quanh, đường hầm gỗ, hàng rào an toàn, biển báo hướng dẫn, v.v…tạo nên nét tao nhã và hài hòa một cách tinh tế lạ thường. Khi đêm đến, những ánh đèn bắt đầu sáng lên hòa cùng cảnh trí nơi đây càng khiến mọi thứ trở nên diễm lệ, lung linh hơn, một bí mật mà chỉ có các tay lái lụa ban đêm mới trải nghiệm được.