Bánh sữa chua có hương vị thơm ngon và lạ miệng, vị béo béo ngọt ngọt, lại chua thanh mà không ngấy, được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt, cách làm rất đơn giản và ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu công thức làm ra những chiếc bánh thơm ngon này như thế nào nhé!
Nguyên liệu
– Sữa chua
– Sữa đặc
– Bột bắp
– Sốt Mayonnaise
– Bánh mì sandwich
Cách làm
Phần ăn dành cho 4 người, trước tiên cho 2 hộp sữa chua cùng 30ml sữa đặc có đường và 1 muỗng canh mayonnaise. Trộn các nguyên liệu cho đến khi chúng hoà quyện vào nhau.
Cho nhân bánh lên bếp đun, khi bắt đầu sôi lăn tăn thì cho bộp bắp đã được pha sẵn với nước vào. Đảo đều tay cho đến khi nhân bánh sệt vào thì tắt bếp, cho hỗn hợp vào tủ lạnh 2h đồng hồ.
Cắt phần vỏ của bánh sandwich để lại phần ruột rồi cán mỏng ruột bánh ra vừa phải.
Gập ruột bánh làm 2 rồi dùng nĩa miết mạnh tay 2 đầu tạo thành vỏ bánh, để lại 1 đầu để cho nhân bánh vào.
Cho nhân bánh vào phần còn lại chưa được bịt kín. Sau đó dùng kéo cắt hết phần rìa của vỏ để chiếc bánh vuông vắn và đẹp mắt hơn.
Dùng nĩa miết phần đầu bánh còn lại.
Và đây là kết quả: Những chiếc bánh sữa chua thơm ngon, bắt mắt đã được hoàn thành!
Với cách làm đơn giản này, gia đình bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh sữa chua Đài Loan thơm ngon, bổ dưỡng bất cứ khi nào mà không lo tốn kém nữa rồi!
Hãy chia sẻ với Bếp ĐKN hình ảnh về những chiếc bánh của bạn nhé!
Ảnh: Organichub.
Video xem thêm: Tối nay ăn gì: Cách làm tôm om đậu phụ ngọt mềm đưa cơm