Ổi là một loại cây cho quả với nhiều giá trị dinh dưỡng và tính dược liệu cao. Quả ổi có hàm lượng calo thấp với giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C, lutein, beta carotene… cũng như các khoáng chất khác. Giá thị trường loại quả này khá rẻ, vậy nên, nó được coi là ‘táo’ của người nghèo ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Bài viết dưới đây liệt kê một số tác dụng hữu ích của ổi đã được nghiên cứu khoa học chứng minh.
1. Ổi tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
Ổi chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với cam. Trung bình trong 100g quả ổi cung cấp 228,3 mg vitamin C, tức là 275% so với nhu cầu của cơ thể hàng ngày. Hàng trăm nghiên cứu cho chúng ta biết vitamin C có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại các mầm bệnh gây bệnh như thế nào. Vì vậy, nếu cảm lạnh hoặc ho không ngừng làm phiền bạn, chỉ cần ăn một quả ổi để cải thiện.
Vitamin C hòa tan trong nước không được lưu trữ trong cơ thể. Vì vậy khi dư thừa, nó sẽ được thải ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu dưới dạng đã chuyển hoá.
Các nghiên cứu cũng cho thấy, vitamin C cũng bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại, do đó ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như viêm khớp, ung thư và bệnh tim. Nhưng cần đảm bảo rằng bạn đang ăn quả ổi chín còn cả vỏ.
2. Bảo vệ tim mạch
Ổi là một nguồn giàu chất xơ, đó là điều cần thiết nếu bạn muốn chăm sóc cho trái tim của mình. Chất xơ làm giảm cholesterol xấu – một chất có thể góp phần gây bệnh tim. Trung bình 100 g quả chứa lượng kali 417 mg cung cấp 9% nhu cầu cơ thể hàng ngày giúp làm hạ huyết áp.
Nhiều nhà khoa học tin rằng mức độ cao của chất chống oxy hóa và vitamin trong ổi có thể giúp bảo vệ trái tim chống lại thiệt hại từ các gốc tự do gây ra.
Các polysaccharides (một loại carbohydrate phức tạp) trong lá ổi hoạt động như chất chống oxy hóa và chống lại stress oxy hóa. Sự căng thẳng oxy hóa có thể tạo ra hỗn loạn trong hệ thống cơ thể của bạn – và trái tim là một cơ quan khá dễ bị tổn thương. Lá ổi, khi được sử dụng làm trà, cũng ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
3. Hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường
Chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu. Ổi bỏ vỏ cũng có thể ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp phải đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu của Ấn Độ cho biết ổi không có vỏ có thể giúp giảm lượng đường và mức cholesterol trong máu. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu được công bố trong Thư viện Y khoa quốc gia Hoa Kỳ (NCIB) cho thấy, quả ổi không có vỏ là hiệu quả hơn ổi để cả vỏ trong việc giảm lượng đường trong máu cũng như tổng lượng cholesterol trong huyết thanh, chất béo trung tính và chất béo ‘xấu’ LDLc, tăng cholesterol tỉ trọng cao (HDLc). Ổi có thể là một bổ sung chế độ ăn uống có sẵn trong việc cải thiện huyết áp, lượng đường trong máu và lipid huyết thanh.
4. Bảo vệ bạn khỏi ung thư
Các chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C chống lại các gốc tự do – thứ có thể gây ra ung thư. Những chất chống oxy hóa này cũng ngăn chặn sự gia tăng của các tế bào ung thư. Ổi hỗ trợ mạnh mẽ trong việc điều trị ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Chất xơ trong ổi cũng giúp ngăn ngừa bệnh trĩ và ung thư đại tràng.
5. Có thể thúc đẩy giảm cân
Ổi là một trái cây nhiều chất xơ và ít calo nên dễ dàng trở thành một món ăn nhẹ giảm cân thân thiện. Không giống như một số đồ ăn nhẹ có hàm lượng calo thấp khác, ổi chứa gần như đầy đủ các vitamin và khoáng chất, vậy nên bạn không lo bị thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng.
6. Ổi tăng cường sức mạnh cho hệ thống tiêu hoá
Theo các nhà nghiên cứu, ổi là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Một quả ổi, trung bình cung cấp 12% chất xơ nhu cầu của cơ thể mỗi ngày. Do đó, có thể hỗ trợ giảm tình trạng táo bón.
Theo dược học cổ truyền, lá ổi vị đắng sáp, tính ấm, có công dụng tiêu thũng giải độc, thu sáp chỉ huyết. Lá ổi thường được dùng làm thuốc chữa tiêu chảy do có chứa tanin, giúp làm săn niêm mạc ruột, giảm tiết dịch ruột, giảm nhu động ruột và có tác dụng kháng khuẩn. Quả ổi vị ngọt hơi chua sáp, tính ấm, có công dụng thu liễm, kiện vị cố tràng.
Tuy nhiên, với lượng vitamin C quá nhiều trong quả ổi, kiến nghị không nên ăn quá nhiều và ăn khi đang đói, vì có thể thương tổn dạ dày.
7. Cải thiện tầm nhìn cho đôi mắt
Vitamin A trong ổi làm tăng tầm nhìn, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Vitamin C dồi dào trong quả ổi cũng góp phần làm tầm nhìn tốt hơn.
8. Làm giảm triệu chứng đau bụng kinh
Nhiều phụ nữ đến kỳ kinh thường xuất hiện triệu chứng đau bụng. Chiết xuất từ lá ổi có thể giúp bạn điều này.
Một nghiên cứu liên quan đến 197 phụ nữ có triệu chứng đau bụng kinh thấy rằng uống 6 mg chiết xuất lá ổi hàng ngày dẫn đến giảm cường độ đau. Nó dường như còn mạnh hơn một số thuốc giảm đau.
Chiết xuất lá ổi được cho là có tác dụng giảm ‘co thắt’ trên tử cung, có nghĩa là nó có thể làm giảm co thắt cơ trơn của cơ thể.
9. Có thể giảm bớt căng thẳng
Ổi cũng chứa magie, đặc biệt nhiều trong vỏ quả. Magie được biết là chất để thư giãn các dây thần kinh và cơ bắp của cơ thể. Điều này có thể giảm bớt căng thẳng và lo lắng.
10. Cải thiện sức khỏe làn da của bạn
Các chất chống oxy hóa trong ổi có thể làm nên điều kỳ diệu cho làn da của bạn. Chúng bảo vệ da của bạn khỏi bị hư hại và làm chậm các dấu hiệu lão hóa, ngăn ngừa các nếp nhăn. Sự phong phú của vitamin A và C giúp tăng cường độ săn chắc cho da.
Các đặc tính kháng khuẩn của dung dịch chiết xuất từ cây ổi cũng giúp điều trị mụn trứng cá vì chúng có hiệu quả trong việc loại bỏ vi khuẩn.
Ổi là loại quả dân gian quen thuộc, giá bán hợp lý, với nhiều công dụng tuyệt vời. Vậy nên đừng ngần ngại mua loại quả nhiều dưỡng chất này ngay để gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!
Mộc Chi t/h