Đại Kỷ NguyênTin tức thời sự quốc tế cập nhật 24/7, văn hoá truyền thống
Bổ sung nước trong khi tập luyện là vô cùng cần thiết, tuy nhiên, nhiều đồ uống thể thao được cho là cung cấp vitamin và dưỡng chất hiện có trên thị trường lại không hẳn an toàn. Chúng có thể chứa khá nhiều đường tinh luyện và phụ gia thực phẩm tạo màu…không tốt cho sức khỏe. May mắn là vẫn còn một số loại nước uống tuyệt vời, ngoài nước lọc, rất thích hợp trong khi tập thể dục, giúp cải thiện hiệu suất và phục hồi nhanh hơn.
1. Nước dừa
Theo một nghiên cứu năm 2012 trên tạp chí Hiệp hội Quốc tế về Dinh dưỡng thể thao, nước dừa rất tốt cho hiệu suất tập luyện và bù nước giống như nước lọc và nước uống thể thao thông thường. Và nó đi kèm với các chất dinh dưỡng lành mạnh mà không bị bổ sung đường và chất màu nhân tạo.
2. Nước ép dưa hấu
Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng những người tiêu thụ nước ép dưa hấu trước khi tập thể dục ít cảm thấy đau vào ngày hôm sau, so với những người uống thức uống giả dược màu hồng. Không chỉ vậy, dưa hấu cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe và có hương vị tuyệt vời.
3. Nho khô
Lựa chọn thay thế cho nước uống thể thao không chỉ đơn thuần là thức uống thôi. Bù nước cho cơ thể với nước lọc và nho khô cũng là một cách rất tốt. Một nghiên cứu thực hiện khi kiểm tra những người đi xe đạp ăn nho khô trước khi tập luyện, cho thấy khả năng giúp duy trì năng lượng và hiệu suất của vận động viên.
4. Chuối
Cũng như nho khô, chuối – một thực phẩm yêu thích của vận động viên và người yêu thích tập thể dục ở khắp mọi nơi – khi kết hợp với đủ lượng nước bổ sung, rất hiệu quả trong việc duy trì hiệu suất và cân bằng điện giải cho các vận động viên.
5. Sữa sô cô la
Điều này nghe thật lạ lẫm, nhưng nó hoàn toàn hợp lý. Để phục hồi, sự pha trộn tối ưu là cân bằng carbohydrate và protein. Giống như trong … sữa sô cô la. Theo một nghiên cứu của trường Đại học Texas, với tỷ lệ hoàn hảo carbohydrate – protein, cũng như vitamin D, canxi, vitamin A và sắt, đây là “thức uống phục hồi lý tưởng sau tập luyện”. Mặc dù có đường, nhưng cũng có nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh vốn hoàn toàn bị ‘mất tích’ trong nước uống thể thao thông thường hiện nay. Để có kết quả tốt nhất, hãy lựa chọn loại sản phẩm có thành phần tự nhiên hoặc hữu cơ.
6. Công thức tự chế
Nếu phải gắn liền với nước uống thể thao, bạn có thể bỏ qua phiên bản tổng hợp và tự làm công thức của riêng bạn. Chuyên gia dinh dưỡng thể thao, Barbara Lewin, chia sẻ công thức cho một loại nước uống thể thao lành mạnh tự chế, chỉ có vỏn vẹn 50 calo cho một khẩu phần 250ml:
3 1/2 chén nước
1/4 cốc nước cam
1/4 cốc si-rô cây phong
1/4 muỗng cà phê muối
Khuấy đều cho đến khi vừa uống, không cần đường tinh luyện hay màu tổng hợp.
An Nhiên biên dịch
Xem thêm:
