Nhiều loại thảo mộc tự nhiên và gia vị rất dễ tìm mà lại có đặc tính kháng sinh mạnh hơn cả thuốc.
Tỏi
 |
Loại củ nhỏ bé này ngoài tác dụng làm gia vị cho các món ăn, còn có tác dụng rất lớn cho sức khỏe. Từ xa xưa, con người đã dùng tỏi làm nguyên liệu để tạo ra những bài thuốc chữa trị nhiều loại bệnh rất hiệu nghiệm.
Tỏi có vị cay, tính ôn, hơi độc nằm trong hai kinh can và vị, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, chữa bệnh lỵ ra máu, tiêu nhọt, hạch ở phổi, tiêu đàm, chữa chứng chướng bụng hoặc đại tiểu tiện khó khăn. Người âm nhu, nội thiệt, có thai, đậu chẩn, đau mắt không nên dùng.
Lộ hội
Với chị em phụ nữ, lô hội nổi tiếng bởi tác dụng làm đẹp da. Không chỉ vậy, lô hội còn có rất nhiều tác dụng thần kỳ. Gel chứa trong lá lô hội là một thuốc giảm đau mạnh và làm lành các vết thương.
Bạn có thể đắp gel này vào các vết bỏng da, vết cắt hoặc vết loét. Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng lô hội để điều trị viêm mắt, viêm loét kết mạc, thị lực…
Củ nghệ
Nghệ được sử dụng nhiều để làm thuốc chữa bệnh và có khả năng tái tạo tế bào nhanh chóng. Trong nghệ chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm…
|
Gừng
Gừng được dùng làm gia vị và cả chữa bệnh. Người xưa có câu “Đông ăn củ cải hạ ăn gừng, khỏi phiền bác sĩ kê đơn thuốc”.
|
Gừng có lợi cho tiêu hoá, chữa đau nửa đầu, lở loét miệng, đau lưng dưới bả vai, đau đầu cảm lạnh…
Cây mù tạt
Mù tạt là loại gia vị cay nồng được dùng trong chế biến món ăn. Cây mù tạt giúp chữa chứng đau cơ, tắc nghẽn ngực, rối loạn hô hấp, và bệnh giun đũa. Hạt mù tạt cũng có vô số tác dụng như giảm nhẹ triệu chứng hen suyễn, ngừa ung thư dạ dày, chống lại viêm khớp dạng thấp…
Quế
Quế có vị ngọt, cay và mùi rất thơm và được Đông y xem là 1 trong 4 vị thuốc quý. Quế giúp chữa cảm gió đổ mồ hôi, nhức đầu, đau họng, ho…
Ngoài ra chất xơ và canxi trong quế còn giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Đinh hương
|
Đinh hương là một vị thuốc nam quý có chứa eugenol – chất gây tê tự nhiên giúp gây tê dây thần kinh và giảm đau hiệu quả.
Ngoài ra đinh hương còn giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, sát khuẩn, chữa đau đầu, kiểm soát lượng đường trong máu…
Yến Yến