Đồ nướng, nước có gas, cà phê, sữa động vật… là những thực phẩm có thể gây rối loạn tiêu hóa cho cơ thể trong tiết trời nắng nóng.
Mùa hè đến đồng nghĩa với việc nhiệt độ tăng cao, mưa liên tục khiến không khí trở nên nóng ẩm. Đây cũng là thời điểm các mầm bệnh sinh sôi nảy nở, trong đó có bệnh tiêu hóa.
Các loại thực phẩm nếu không ăn uống hợp lý, bảo quản cẩn thận có thể gây ảnh hưởng đến đường ruột, rối loạn hệ tiêu hóa.
Dưới đây là danh sách các thực phẩm không nên sử dụng nhiều khi thời tiết nắng nóng:
1. Đồ uống có ga
Hầu hết đồ uống có ga bán sẵn trên thị trường đều có chứa khí CO2 bão hòa, gây chứng đầy hơi mà còn gây hại cho men răng. Các chuyên gia khuyến cáo nên uống các loại nước ép trái cây thay vì những đồ uống nhân tạo này.
2. Cà phê
Không chỉ chứa caffein, cà phê còn chứa axit không tốt cho hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy, mất nước, buồn nôn… Hơn nữa, khi vào dạ dày, cà phê có thể sản xuất ra axit clohydric (HCL), gây ợ nóng và khó tiêu.
3. Đồ nướng
Đồ nướng rất giàu chất béo bão hòa, làm tăng cholesterol xấu, gây tình trạng viêm trong cơ thể. Ngoài ra, ăn đồ nướng nhiều còn làm tăng axit trong dạ dày.
4. Đồ ăn nhanh
Bánh mì, pizza, khoai tây chiên và rất nhiều loại thực phẩm ăn nhanh có dầu mỡ khác có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa vào ngày nắng nóng, thậm chí làm tăng nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
5. Hành, tỏi
Ăn nhiều hành, tỏi ngày nắng nóng dễ gây các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.
6. Trái cây họ cam, quýt
Những trái cây này có thể kích thích niêm mạc dạ dày, dẫn đến chứng ợ nóng hoặc trào ngược axit.
Ngoài ra, ăn nhiều thực phẩm có vị chua trong lúc đói sẽ làm cho hàm lượng axit trong dạ dày tăng lên, gây rối loạn tiêu hóa. Bạn dễ gặp các triệu chứng như cồn ruột, trướng bụng, đau bụng…
7. Kẹo cao su
Nhai kẹo cao su khiến chúng ta nuốt nhiều nước bọt hơn, vô tình đưa một lượng lớn không khí vào bên trong bụng, gây hiện tượng đầy hơi, chướng bụng…
Hơn nữa, đa số các loại kẹo cao su đều chứa bạc hà, sử dụng quá nhiều có thể gây ra tình trạng xáo trộn đường ruột, gây các bệnh về tiêu hóa.
8. Sữa động vật
Các chuyên gia khuyến cáo, người bị rối loạn tiêu hóa không nên uống các loại sữa bò, dê… Đặc biệt, những người bị rối loạn tiêu hóa do trào ngược dạ dày, thực quản thì càng nên tránh. Mọi người có thể thay thế bằng các loại sữa xay từ đậu nành, hạnh nhân…
Lan Phương