Bệnh gout thường gây ra cho người bệnh những cơn đau khớp hay cơn đau quặn thận dữ dội, đột ngột. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài thuốc chữa gout hiệu quả của các Ngự y triều Nguyễn từ đậu xanh…
Gout là một loại bệnh chuyển hóa, được đặc trưng bởi các đợt viêm khớp cấp tính và sự lắng động natri urat trong một số tổ chức như màng hoạt dịch khớp, sụn xương, gân, tổ chức dưới da, nhu mô thận, đài bể thận…
Cơn gout cấp đầu tiên thường xuất hiện ở độ tuổi 35 – 55. Tỉ lệ mắc bệnh của nam gấp 10 lần nữ. Điều kiện thuận lợi bùng phát bệnh nhiều khi không rõ, thường xảy ra sau bữa ăn nhiều thịt rượu, sau xúc cảm mạnh, sau chấn thương, kể cả vi chấn thương như đi giày chật, sau nhiễm khuẩn, dùng thuốc lợi tiểu như thiazid, steroid, vitamine B12…
Theo Đông y, gout được xếp vào chứng thống phong. Thống nghĩa là đau, phong là gió (một trong 6 thứ tà khí có thể gây bệnh cho người). Thống phong là do ngoại tà (phong, thấp) xâm nhập vào cơ thể làm tắc nghẽn kinh lạc, khí huyết từ đó mà ứ trệ không thông và gây đau.
Mục tiêu điều trị bệnh gout là kiểm soát viêm khớp trong gout cấp, ngăn ngừa sự tái diễn cơn gout cấp tính. Như vậy, người mắc bệnh gout cần phải tuân thủ những yêu cầu chặt chẽ trong chế độ sinh hoạt và ăn uống hàng ngày.
Theo Y sinh Tuệ Lâm, có một bài thuốc từ hạt đậu xanh được lưu lại từ hậu duệ Ngự y triều Nguyễn, ông Hồ Đắc Mẫn có thể giúp người bệnh gout cải thiện đáng kể các triệu chứng và kiểm soát được sự tiến triển của bệnh.
Đậu xanh, Đông y gọi là Lục đậu, có vị ngọt, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt giải độc, điều hòa sự cân bằng ngũ tạng (Tâm – Can – Tỳ – Phế – Thận), giảm đau sưng. Y học hiện đại cho rằng, hạt đậu xanh có chứa lượng lớn chất xơ, do đó hạn chế cơ thể hấp thu và chuyển hóa đạm, từ đó giảm hình thành acid uric trong máu – tác nhân gây ra cơn gout cấp. Ngoài ra trong vỏ đậu xanh chứa flavonoid có tác dụng chống viêm, giảm đau rất hiệu quả.
Cách sử dụng bài thuốc như sau:
- Đậu xanh 50g (hoặc 3 nắm) để nguyên vỏ, đổ nước vào ninh nhừ (lượng nước tùy ý), tùy khẩu vị mà nấu khô, hoặc nhão.
- Sáng ngủ dậy ăn một nửa (ăn lúc đói lúc no đều được), tối trước khi đi ngủ ăn phần còn lại (có thể hâm nóng cho dễ ăn).
- Cứ ăn liên tục trong 30 ngày thì bắt đầu có kết quả. Sau đợt đó ngưng 1 tuần, rồi dùng lại liệu trình như thế. Cứ như vậy đến khi nào thấy bệnh ổn thì ngưng.
Các bạn lưu ý là không nên cho thêm gia vị vào bài thuốc, nếu ăn thấy chán và khó ăn, có thể nấu thêm với chút gạo thành cháo và ăn ngày 2 lần như trên cũng thu được kết quả.