Bí quyết ăn đêm mà không sợ tăng cân

Là con gái, sợ béo lắm nhưng sau ăn tối 1-2h là bụng cồn cào, có khi còn không ngủ được vì đói. Không lẽ phải khổ sở vậy sao?

Hãy nghe các chuyên gia dinh dưỡng Stephanie Clarke và Willow Jarosh của Tổ chức C & J Nutrition: “Ăn muộn vào ban đêm sẽ không làm bạn tăng cân, miễn là bạn không vượt quá nhu cầu calo cần cho cơ thể trong cả ngày. Như vậy ăn đêm sẽ không ảnh hưởng đến trọng lượng và vóc dáng cơ thể. Và, bạn không cần nhịn đói tuyệt đối để giảm cân’’.

Ăn đêm không phải vấn đề mà điều quan trọng là bạn nên ăn như thế nào, ăn cái gì hãy chú ý:

1. Tránh xa thực phẩm nhiều đường, chất béo và tinh bột

Chắc chắn rồi, những thứ này là thủ phạm hàng đầu khiến bạn tăng cân lại còn dễ dẫn đến rồi loạn chuyển hóa nữa. Không chỉ vậy, thay vì mất ngủ do đói, bạn có thể rơi vào tình trạng mất ngủ do đầy bụng, khó tiêu.

2. Súp rau củ là sự lựa chọn tuyệt vời

Một chén súp rau củ sẽ giúp bạn đẩy lùi cơn đói một cách dễ dàng và hiệu quả nhất. Đúng là ăn muộn dễ tăng cân, nhưng nếu bạn cần làm việc khuya nữa thì một chén súp rau củ sẽ không là gì cả. Thực ra, rau củ chứa rất ít calories, nhiều nước và chất xơ, chúng sẽ nhanh chóng lấp đầy cái dạ dày của bạn mà không gây tăng cân.

3. Một quả trứng gà luộc

Trứng gà có ưu điểm là, dễ tạo cảm giác no bụng, lại còn bổ thận, giúp ngủ ngon hơn. Trong lòng trắng trứng có nhiều albumin, tỷ lệ acid amin methiomin khá cao giúp cho gan không tích mỡ. Lòng đỏ trứng thì chứa nhiều vitamin B1, B2, PP, A, D. Vì vậy đây sẽ là món ăn thích hợp để chống lại cơn đói, giảm cân và tốt cho sức khỏe vào ban đêm.

Nhưng bạn hãy nhớ chỉ ăn 1 trứng gà luộc là đủ, cũng không ăn trứng chiên nhiều dầu mỡ dễ gây béo.

4. Mật ong

Cách này rất giản tiện, nhanh, gọn, không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần ăn một muỗng cà phê mật ong hoặc pha loãng với nước ấm uống. Mật ong sẽ không làm bạn tăng cân ngược lại sẽ khiến bạn giảm cân nhanh hơn. Vì mật ong chứa đầy đủ các khoáng chất, acid amin, và vitamin thiết yếu nên bạn chỉ cần một muỗng nhỏ là đủ. Mật ong sẽ giúp bạn no lâu hơn, bạn sẽ cảm thấy ngán khi nghĩ đến các món ăn giàu năng lượng trong đêm khuya

5. Sữa chua không đường

Trong sữa chua có rất nhiều vi sinh vật có lợi, có thể thúc đẩy sự phân giải mỡ, có hiệu quả bất ngờ với việc làm gọn thân hình, đặc biệt là giúp đỡ việc tiêu trừ mỡ thừa ở phần thân dưới. Không chỉ vậy, các vi sinh vật có lợi trong sữa chua còn có thể điều tiết cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột, loại bỏ các vi sinh vật có hại, thúc đẩy quá trình bài tiết độc tố, nâng cao khả năng miễn dịch, phát huy hiệu quả giải độc và thanh lọc cơ thể.

Vậy là ăn đêm không sợ béo, nhưng thức đêm nhiều thì gây hại cho sức khỏe và vóc dáng của bạn lắm. Hãy nhớ ăn uống điều độ, nghỉ ngơi đúng giờ, giữ tâm trạng vui vẻ để luôn có sức khỏe tốt bạn nhé.

Tú Linh