Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, gừng và nghệ có tác dụng hữu hiệu trong việc điều trị, ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2.
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí quốc tế về nội tiết và trao đổi chất bổ sung cho cơ thể cho thấy, chất curcumin polyphenol trong nghệ có tác dụng trong việc kiểm soát, ngăn ngừa bệnh tật, theo Naturalnews.
Nghệ có khả năng kháng insulin, giảm sản xuất glucose và glycogen, ức chế viêm do tăng đường huyết, cải thiện chức năng của tế bào tụy, tế bào beta, quá trình oxy hóa…
Bên cạnh đó, gừng cũng được chứng minh chống lại bệnh tiểu đường. Bệnh nhân dùng khoảng 1600 mg/ngày (tương đương khoảng 1/4 thìa cà phê) giúp cải thiện glucose, triglycerid, insulin, cholesterol toàn phần, chống lại sự suy giảm hồng cầu.
Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, người mắc bệnh cũng cần lưu ý loại bỏ đường trong chế độ ăn uống và có chế độ tập luyện thể thao hợp lý.
Ngoài ra, việc xử lý và điều trị sớm bệnh tiểu đường sẽ giúp bệnh nhân giảm nguy cơ mắc nhồi máu cơ tim, đột quỵ và các biến chứng nghiêm trọng khác.
H.H