Gan làm việc quá tải dẫn đến chất thải “trụ lại” trong các mô mỡ để chờ đợi thải ra ngoài càng lâu, từ đó kéo theo nhiều ảnh hưởng tiêu cực khác đến sức khỏe, trong đó phải kể đến bệnh gan nhiễm mỡ.
Gan giúp bạn loại bỏ độc tố và các chất thải từ cơ thể và tham gia vào việc chuyển hóa các loại thuốc và tạo ra các axit amin (chất tạo protein).
Thông thường, gan sản sinh mật – chất hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn (đặc biệt là chất béo). Gan cũng là cơ quan lớn chứa thêm glucose, glycogen và sử dụng nó khi cơ thể bạn cần nhiên liệu năng lượng. Trên thực tế, các yếu tố đông máu cũng được tạo ra với sự trợ giúp của gan.
Không những thế, gan cũng là cơ quan nội tạng duy nhất, có khả năng khôi phục các tế bào bị hư hỏng và tự hồi phục chức năng trong một thời gian dài. Đó là lý do tại sao bệnh gan thường không gây triệu chứng cho đến khi 75% tế bào gan bị phá hủy. Bởi vậy, không có gì ngạc nhiên nếu gan bị căng thẳng và không thực hiện tốt chức năng của mình.
Khi đó, gan không thể chuyển độc tố thành chất thải an toàn, chúng sẽ “trụ lại” trong mô mỡ và được bài tiết ra khỏi cơ thể sau khi gan hoạt động bình thường trở lại. Gan càng phải làm việc quá tải, thời gian chất thải “trụ lại” trong các mô mỡ để chờ đợi thải ra ngoài càng lâu, từ đó kéo theo nhiều ảnh hưởng tiêu cực khác đến sức khỏe, trong đó có cả bệnh gan nhiễm mỡ.
Một số dấu hiệu cho thấy gan đang hoạt động quá tải:
Hay nhầm lẫn
Gan bị quá tải thì không thể lọc máu đúng cách. Hậu quả là độc tố có thể đến não của bạn khiến bạn dễ nhầm lẫn, có vấn đề ở bộ nhớ và khó khăn khi đưa ra quyết định.
Mất cân bằng hormone
Một bệnh lý rối loạn chức năng gan cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến sự mất cân bằng estrogen và testosterone. Từ đó dẫn đến những vấn đề như giảm ham muốn tình dục, làm trầm trọng hơn những biểu hiện của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Đường huyết thấp
Gan có trách nhiệm duy trì ổn định mức đường huyết trong máu nên bạn có thể bị hạ đường huyết đột ngột khi gan gặp vấn đề.
Thông thường sau khi ăn, gan tiếp nhận glucose, chuyển hóa và dự trữ, giải phóng khi cần thiết. Khi không thể giải phóng glucose để đưa trở lại máu, mức glucose trong máu sẽ giảm đáng kể. Hậu quả là bạn cảm thấy mệt mỏi, kích thích và không có khả năng tập trung.
Tính khí thay đổi
Tâm trạng và trí nhớ của bạn phụ thuộc vào trạng thái của não. Khi độc tố xâm nhập vào não, bạn gặp khó khăn trong việc ghi nhớ và tâm trạng thay đổi thất thường. Lo lắng và trầm cảm cũng liên quan đến tình trạng của gan.
Rối loạn miễn dịch
Những người hay bị cảm lạnh và các bệnh virus khác thường nghĩ nguyên nhân chính là do thiếu vitamin C. Tuy nhiên, ít người biết rằng gan đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vì thế, nếu gan khỏe, khả năng chống chọi bệnh tật của bạn cũng sẽ tốt hơn.
Ngưng thở khi ngủ
Ngưng thở khi ngủ là một dạng rối loạn giấc ngủ. Một trong những biểu hiện phổ biến nhất là ngủ ngáy. Nếu bạn nhận thấy bất cứ triệu chứng nào của bệnh ngưng thở khi ngủ, nên kiểm tra gan vì có thể nó không hoạt động bình thường.
Ngoài ra nếu cơ thể có những triệu chứng dưới đây thì bạn nên đi khám bác sỹ gấp bởi gan đã rơi vào tình trạng báo động:
– Vàng da: Khi các tế bào máu đỏ kết thúc chu kỳ sống và chết đi, chúng sẽ bị hủy hoại, tạo thành một loại hóa chất gọi là bilirubin. Sản phẩm phụ này thường được lấy ra khỏi cơ thể qua mật. Khi gan bị hư, nó không thể giải phóng mật nếu cần. Do đó bilirubin bắt đầu tích tụ trong cơ thể, gây ra vàng da và niêm mạc màng ở mắt.
– Mệt mỏi: Gan của bạn là một trong những cơ quan giải độc quan trọng nhất. Vì vậy, khi cơ quan này mất chức năng của nó, các chất độc hại tích tụ trong cơ thể, gây ra mệt mỏi lâu dài không thể giải thích được và thiếu năng lượng.Thậm chí tình trạng này còn không biến mất sau khi ngủ yên.
– Dễ bầm tím: Cùng với thận, gan tham gia vào việc sản sinh ra các yếu tố đông máu. Khi số lượng tế bào gan, thận khỏe mạnh bị giảm đi, chúng không thể tạo ra đủ lượng các chất này. Kết quả là, bạn có thể bị chảy máu mũi và bầm tím thường xuyên (ngay cả sau khi bị đụng nhẹ).
– Sưng tấy trên cơ thể: Rối loạn chức năng gan nghiêm trọng thường dẫn đến sự tích tụ dịch và sưng tấy cơ thể, liên quan tới việc tổng hợp protein giảm đáng kể. Trong trường hợp này, phù nề phát triển ở giữa cơ thể, đặc biệt ở vùng bụng. Một vài biện pháp cải thiện chức năng gan
Lời khuyên
Để có gan khỏe mạnh, bạn nên áp dụng một số biện pháp dưới đây:
- Giảm tiêu thụ fructose xuống 20g/ngày.
- Tránh tiêu thụ nước soda.
- Chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm nhiều thực phẩm động vật và thực vật, cung cấp nhiều axit amin thiết yếu.
- Tăng cường tiêu thụ rau xanh.
- Tránh hoặc loại bỏ đồ uống có cồn.
- Tiêu thụ thực phẩm giàu lưu huỳnh như trứng, tỏi, hành.
Phương Nam