Giải nhiệt, đẩy lùi bệnh mùa nắng nóng nhờ 6 loại quả thuộc họ bầu bí

Dưới đây là 6 loại rau quả thuộc họ bầu bí giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt trong mùa nắng nóng mọi người nên bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.

1. Dưa chuột

Dưa chuột chứa 95% thành phần nước, là nguồn cung cấp độ ẩm và giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Dưa chuột còn làm giảm triệu chứng ợ nóng và thanh nhiệt cơ thể.

Ngoài ra, dùng dưa chuột bôi hoặc đắp bên ngoài giúp da khỏi bị cháy nắng. Tuy nhiên, những người mắc bệnh gan, bệnh tim mạch, bệnh về đường tiêu hóa và tăng huyết áp nên hạn chế ăn dưa chuột. Khi ăn dưa chuột, không nên cắt bỏ hai đầu bởi nó giàu bittersin rất tốt cho hệ tiêu hóa.

2. Mướp đắng

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là loại quả thuộc dòng họ nhà bầu. Mướp đắng giàu quinine giúp chống viêm nhiễm, tốt cho tim và tăng cường thị lực. Ngoài ra, mướp đắng giàu vitamin C giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.

Lưu ý:

– Những người có thể chất yếu và dạ dày, lá lách đang gặp vấn đề không nên ăn mướp đắng vì có thể gây đau bụng, tiêu chảy.

– Phụ nữ không nên ăn mướp đắng khi đang trong kỳ kinh nguyệt để tránh ứ máu, gây rối loạn.

– Trẻ em có chức năng tiêu hóa kém ăn nhiều có thể làm giảm sự thèm ăn.

3. Bí đao

Bí đao rất giàu kalia và natri hỗ trợ chức năng tim mạch, giảm sưng viêm, lợi tiểu và ngăn ngừa say nắng; tốt cho dạ dày, phổi, ruột già, bàng quang. Loại quả này ít calo thích hợp cho những người muốn ăn kiêng, giảm cân. Các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý, những người có dạ dày, thận yếu không nên ăn bí đao.

4. Mướp

Theo Đông y, mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, tác dụng điều kinh, thông đại tiểu tiện. Hoa mướp có tác dụng giải độc, lá mướp và rễ được sử sử dụng để chống viêm, chữa trị mụn. Ăn mướp còn giúp giảm đau ngực, xương khớp, điều trị ho…

Lưu ý:

– Không nấu mướp quá chín vì sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng.

– Người dạ dày yếu nên ăn ít mướp, tránh tiêu chảy.

– Mướp có tác dụng tuần hoàn máu nên là một trong những thực phẩm phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt cần phải tránh ăn để không làm tăng lượng máu kinh.

5. Bí ngô

Bí ngô tốt cho lá lách, dạ dày và giữ ấm cơ thể. Chất β-carotene trong bí ngô có thể ngăn nếp nhăn hình thành trên da và chuyển đổi β-carotene thành viamin A tốt cho mắt.

Ngoài ra, hạt bí ngô có chứa tryptophan giúp hình thành melatonin có thể điều hòa giấc ngủ. Tuy nhiên, những người dạ dày yếu, hơi thở hôi, bị ngứa da, vàng da thì không nên ăn.

6. Dưa hấu

Dưa hấu giàu kali, giúp điều hòa thần kinh và thư giãn cơ bắp. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giảm cân do dưa hấu chứa nhiều nước và ít calo.

Người có thể trạng yếu, mệt mỏi, bị cảm lạnh nên ăn ít dưa hấu. Hơn nữa, người tiêu hóa kém ăn nhiều dưa hấu sẽ bị đầy hơi, tiêu chảy.

Lan Phương