Mướp hương không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mà còn có tác dụng như “thần dược” trong điều trị bệnh tiểu đường.
Theo Đông y, mướp hương thuộc họ bí, có vị ngọt, tính mát, không độc, giúp điều kinh, thanh nhiệt, thông kinh lạc, đại tiểu tiện, hành huyết mạch…
Trong hỗ trợ điều trị tiểu đường, mướp có những công dụng như điều hòa tim mạch, tăng cường miễn dịch, hoạt huyết, tốt cho người già bị cao huyết áp do tiểu đường gây ra.
Dưới đây là một số bài thuốc hay từ mướp hương tốt cho người bệnh tiểu đường:
1. Nấu nước từ mướp hương
Nguyên liệu:
– 2 quả mướp hương, mỗi quả dài khoảng 2 gang tay.
– 1 miếng vải xô, 1 cái rây.
Cách làm:
– Nướng trái mướp hương đen đều hết vỏ.
– Sau đó, lột bỏ vỏ sạch, rồi đợi cho mướp nguội.
– Cho mướp vào miếng vải xô, vắt lấy nước nước và lọc lại qua rây cho thật sạch rồi đổ vào cốc.
Một ngày uống 2 lần sáng, tối. Có thể, uống trước hoặc sau bữa ăn đều được. Áp dụng đều đặn bài thuốc này trong vòng một tháng, bệnh tiểu đường sẽ thuyên giảm. Nên duy trì cho tới khi khỏi bệnh.
2. Mướp luộc
Chuẩn bị khoảng 250 g mướp, sau đó rửa sạch, cắt thành miếng đem luộc. Người bệnh ăn mướp luộc 2 lần/ngày.
3. Cháo mướp
Nguyên liệu:
– 1 quả mướp hương non.
– 50 g gạo trắng.
– Muối, bột ngọt.
Cách làm:
– Gọt vỏ mướp rồi đem rửa sạch, cắt thành miếng.
– Gạo trắng đem nấu cháo, đến khi gần nhừ cho mướp vào và nêm thêm gia vị vừa ăn.
– Ăn vào bữa sáng hoặc tối thay cơm. Thực hiện ít nhất 3 lần/tuần.
Lưu ý
– Chế độ ăn uống: Người mắc tiểu đường cần tân thủ nguyên tắc thức ăn đa dạng, nhiều thành phần. Ăn đủ để có trọng lượng vừa phải, hạn chế chất béo, đặc biệt mỡ động vật. Tăng cường ăn rau xanh, hạn chế ăn mặn, rượu bia và thức uống có chất kích thích.
– Không nên bỏ bữa, ngay cả khi không muốn ăn. Chú ý, ăn chậm, nhai kỹ.
– Chế độ luyện tập: Mỗi ngày nên dành ra 30-45 phút để tập luyện. Một số bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, chạy, bơi, nhảy dây, đi xe đạp… có tác dụng tăng nhịp tim và tần số hô hấp. Hoặc, mọi người cũng có thể tập luyện các động tác ngồi tại chỗ, vận động tay, thiền…
– Đảm bảo giấc ngủ sâu, đủ tiếng, hạn chế thức khuya, căng thẳng kéo dài.
Lan Phương