Trong dân gian vẫn lưu truyền nhiều bài thuốc từ hành tăm (củ nén), thoáng qua thấy rất đơn giản nhưng thực ra lại vô cùng hiệu nghiệm cho các chứng bệnh thường gặp.
Theo Đông y, hành tăm có tính nóng, vị cay, mùi hăng nồng, có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, côn trùng cắn và ngộ độc chì.
Phòng và trị cảm
Khi bị cảm hàn có thể giã nát một nắm hành tăm cho vào cháo ăn lúc đang nóng có thể giải cảm. Khi đi dưới trời mưa về bị ướt ăn cháo hành cũng có tác dụng phòng cảm lạnh.
Hạ sốt, trị ho
Theo kinh nghiệm dân gian khi bị sốt do cảm lạnh có thể đật nát vài củ hành tăm xoa lên sống lưng và lòng bàn chân để hạ sốt.
Củ hoặc lá hành tăm giã nhỏ cho đường phèn vào hấp cách thủy chắt lấy nước uống có tác dụng kháng khuẩn đường hô hấp, trị ho, sổ mũi, nghẹt mũi.
Chữa ho, tiêu đờm cho trẻ
Hành tăm cực kỳ hiệu nghiệm khi sử dụng trị ho cho trẻ. Chỉ cần 1 nắm hành tăm, mật ong là thành bài thuốc.
Lấy hành tăm xát bỏ vỏ, làm sạch rồi cắt đôi (có thể đập dập hành nhưng sẽ gây mùi khó chịu đối với trẻ nhỏ). Bổ sung khoảng 2 thìa mật ong (hoặc đường phèn) vào bát đựng hành rồi đun cách thủy khoảng 15 phút. Làm xong bảo quản dung dịch trong lọ kín, cho trẻ dùng 3-4 lần một ngày, mỗi lần 3-5ml, trẻ sẽ hết ho, tiêu đờm một cách tự nhiên mà không cần can thiệp của thuốc tây.
Trị chấn thương, phòng tụ máu
Hành tăm có tác dụng kháng khuẩn tốt nên có thể dùng hành tăm giã nát đun sôi lấy nước rửa vết thương để chữa trị chấn thương, máu tụ.
Trị chứng đầy hơi
Hành tăm củ kết hợp với quả bồ kết và hoa chổi rành đốt trong than củi để xông cũng là một mẹo hay để chữa trị chứng đầy hơi ở trẻ nhỏ được nhiều bà mẹ áp dụng thành công.
Côn trùng chui vào tai
Vắt nước củ hành nhỏ vào tai côn trùng sẽ tự chui ra.
Giun chui ống mật
Lấy 80g hành giã nát, vắt nước cốt trộn với 40ml dầu vừng hoặc dầu lạc để uống.
Trị chứng chảy máu cam
Nấu cháo với 100g hành tăm để cả rễ rồi cho thêm ít dấm, ăn nóng.
Giải độc, tăng cường đề kháng
Không nhất thiết phải đợi đến khi đổ bệnh mới dùng hành tăm. Thường xuyên ăn hành tăm có tác dụng phòng trị cảm, đào thải các chất độc khỏi cơ thể. Đối với những người làm việc trong môi trường nhiều yếu tố độc hại (xăng dầu, nhựa, sơn…), hành tăm phát huy hiệu quả giải độc vô cùng tốt.
Hành tăm có thể được dùng để làm gia vị chế biến món ăn hàng ngày. Khi còn sống, hành tăm sống có mùi hăng nồng nhưng sau khi phi dầu lại rất thơm có thể khử được mùi tanh của các loại hải sản. Do đó hành tăm cũng được nhiều bà nội trợ sử dụng trong các món hải sản như lươn, cháo cá, cháo nghêu…
Một số tài liệu khác còn nhắc đến công dụng của hành tăm trong việc điều trị một số bệnh như: trị rắn độc và sâu bọ cắn, bị trúng gió cấm khẩu, lòi dom, ngộ độc thức ăn, thổ tả nguy cấp, tai biến mạch máu não, viêm tuyến vú… Những trường hợp này nên tìm hiểu kỹ trước khi áp dụng để có được hiệu quả tốt nhất.
Minh Thành
Xem thêm:
- Tác dụng kỳ diệu của hành tây ngâm rượu vang đỏ
- Hai học sinh lớp 11 chế tạo trà thảo mộc chữa ung thư
- Mắc cùng bệnh như GS. Stephen Hawking, nhưng đức tin đã giúp GS. Uông chiến thắng bệnh tật
Chuyên mục Sức khỏe, thời báo Đại Kỷ Nguyên nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài viết tại đây chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán, điều trị bệnh hay các tình trạng sức khỏe và làm đẹp cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.