Từ củ đến hạt của cây sen đều là thuốc liệu quý trị nhiều bệnh như ho, cảm sốt, mát ngủ, viêm dạ dày, tiểu đường, dạ dày, ung thư…
1. Làm dịu dạ dày
Lá và hạt sen có tác dụng làm giảm nồng nồng độ axit trong dạ dày, chống ợ chua, giúp các vết loét mau lành.
Cách làm: 10 g lá sen sắc cùng 500 ml nước, chia 3-4 lần/ngày. Bạn cũng có thể nấu nhừ 20 g hạt với 5 g đường phèn, dùng 1-2 lần/ngày.
2. Chữa mất ngủ
Trà tâm sen là bài thuốc đơn giản giúp thư giãn thần kinh, chữa mất ngủ, lo âu, hồi hộp.
Cách làm: 2-4 g tâm sen hãm lấy nước uống để cải thiện chất lượng giấc ngủ. Không nên dùng quá 1 tháng.
3. Hạ đường huyết và cholesterol
Lượng kali, magiê và chống oxy hóa lớn làm tăng lưu lượng máu đến tim và giảm huyết áp, từ đó ngăn ngừa bệnh mạch vành.
Cách làm: Lá sen, hoa hòe (mỗi vị 10 g), hoa cúc 4 g, sắc với 500 ml nước, chia 3 lần/ngày.
4. Kháng viêm
Theo các chuyên gia, chất flavonoids và kaempferol, polysaccaride tìm thấy trong sen có công dụng kháng viêm, giảm sưng, cầm máu.
– Trị viêm xoang: Giã nhuyễn 30 g ngó sen, 10 g gừng tươi sau đó đắp lên sống mũi – trán. Khi có cảm giác buồn nôn, chủ động khạc để tống dịch xoang ra ngoài. Thực hiện 2 lần/ngày cho đến khi hết mủ.
– Cầm máu: 6 g ngó sen, 5 g tua sen (bỏ gạo) sắc với 200 ml nước, uống 3 lần/ngày giúp chữa nôn ra máu cực hiệu quả.
5. Trị mụn, làm đẹp da
Bã nhờn và bụi bẩn bít tắc lỗ chân lông là nguyên nhân gây ra mụn. Đắp mặt nạ từ cánh hoa sen khô, nghiền bột có tác dụng dưỡng da, diệt khuẩn, tiêu viêm, khô cồi mụn, trị thâm. Tinh dầu hoa sen thúc đẩy cơ thể sản xuất melanin, bảo vệ da khỏi tác hại nắng mặt trời.
Cách làm: Trộn 2-3 g cánh hoa sen phơi khô, tán bột mịn cùng 5ml mật ong, dùng hỗn hợp đắp lên da, thư giãn 10-15 phút sau đó rửa mặt với nước lạnh. Thực hiện đều đặn 2-3 lần/tuần.
6. Trị ho
Do đặc tính chống viêm nên trà củ sen hoặc bột hạt sen xay nhỏ kết hợp với mật ong là bài thuốc đơn giản trị ho gió, ho khan, ngứa rát cổ họng.
Cách làm:
– 4-6 lát củ sen khô thêm 500 ml nước, đun sôi hỗn hợp từ 15-20 phút, lọc bỏ bã, uống rải rác trong ngày.
– Trộn đều 5 g bột hạt sen vời 5 ml mật ong, sau đó hấp cách thủy từ 10-15 phút. Dùng hỗn hợp ngậm ho ngày 4-5 lần.
7. Hỗ trợ điều trị ung thư
Hợp chất hữu cơ neferine trong mầm hạt sen có khả năng giúp tiêu diệt và làm cản trở quá trình di căn của các tế bào ung thư. Các chuyên gia hy vọng có thể tách chiết neferine để điều chế thuốc kháng ung thư trong tương lai.
8. Thiếu máu
Cánh hoa sen, gương sen chứa nhiều thành phần có khả năng tái tạo tế bào máu, chữa rong huyết điều kinh ở phụ nữ.
Cách làm:
– Gương sen (đốt tồn tính), hoa phù dung khô (mỗi vị 50 g) tán bột, trộn đều. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 8 g với nước cơm để bổ huyết, điều kinh.
– La sen, cánh hoa sen (mỗi vị 20g) sắc cùng 500 ml nước, chia 3 lần/ngày. Thực hiện liệu trình trong 1 tháng giúp cải thiện tình trạng thiếu máu của cơ thể.
|
Lưu ý khi sử dụng sen làm thuốc, thực phẩm – Các bộ phận cây sen đều có chứa một alkaloid, có ảnh hưởng đến tim mạch và an thần. Mọi người nên sử dụng theo định lượng chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ để tránh biến chứng như da xanh tái, chân tay lạnh, vã mồ hôi, co giật, tụt huyết áp… – Dùng tâm sen đã sao vàng, không sử dụng dưới dạng tươi vì có thể gây ngộ độc. – Người có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế ăn hạt sen bởi chất dinh dưỡng có trong sen thể gây đầy bụng, khó tiêu. – Ngó, củ sen nên chọn mua loại tươi, có màu sắc tự nhiên, không có mùi lạ… |
H.H