Trong cuộc sống, vỏ trái cây thường bị vứt bỏ, cơ bản không mấy ai quan tâm, thực ra, nó cũng có nhiều tác dụng rất tốt. Hôm nay chúng tôi xin nói về công hiệu kỳ diệu của 10 loại vỏ trái cây.

1. Vỏ quýt

Vỏ quýt rửa sạch chưng nước đường uống, có tác dụng thuận khí thanh phế trừ thấp, hoá đờm chỉ ho. Ngoài ra vỏ quýt có chứa chất kiềm, dùng vỏ quýt tươi chấm thêm chút muối có thể chà sạch các vết bẩn trên các đồ gốm, sứ, dụng cụ nhà bếp bằng nhôm sắt. Vỏ quýt còn có chứa khá nhiều các chất tinh dầu thơm, đặt một ít vào trong tủ lạnh, có thể khiến các loại mùi hôi khó chịu bị loại bỏ.

2. Vỏ dưa hấu

Vỏ dưa hấu có chứa nhiều loại đường, chất khoáng, vitamin và các chất dinh dưỡng. Với công hiệu thanh nhiệt giải thử, tả hoả trừ phiền, hạ huyết áp, bạn có thể làm nộm chua ngọt, xào hoặc nấu canh để dùng.

3. Vỏ bí đao

Vỏ bí đao có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và nhiều thành phần có tính bay hơi, với công hiệu lợi thủy tiêu thũng. Bên cạnh đó, vỏ bí đao còn có hàm lượng đường tương đối thấp, là loại thực phẩm lý tưởng cho người bị bệnh tiểu đường, bệnh béo phì. Do đó, khi nấu canh người ta thường hay nấu cùng vỏ của nó lấy nước, rồi vớt bỏ vỏ, như vậy là tốt nhất.

4. Vỏ lê

Vỏ lê có công hiệu nhuận phế thanh tâm, giáng hỏa sinh tân. Người bị ho nếu như uống canh vỏ lê – đường phèn, thì có làm dịu ho, làm thuyên giảm các triệu chứng. Ngoài ra, khi làm dưa muối nếu như thêm ít vỏ lê vào, còn có thể làm tăng mùi vị thơm ngon của dưa muối.

5. Vỏ dưa chuột

Vỏ dưa chuột có chứa nhiều acid chlorogenic (CGA), acid caffeic, vitamin C và chất có vị đắng, có công hiệu kháng khuẩn tiêu viêm, dùng thích hợp trong trường hợp sưng tấy hầu họng, do đó nếu người ta dùng loại vỏ này hàng ngày không những khiến cơ thể có thể hấp thụ đủ vitamin C mà còn có thể giúp cơ thể bài tiết độc tố.

6. Vỏ cà chua

Vỏ cà chua có chứa lượng lớn lycopene có tác dụng chống oxy hoá mạnh mẽ. Có thể có hiệu quả trong dự phòng ung thư cho đến các triệu chứng bệnh mạch vành. Do đó, người ta thường ăn cả vỏ cà chua, như vậy càng có ích cho cơ thể.

7. Vỏ chuối

Vỏ chuối chứa kali, canxi, magnesium, lưu hùynh, sắt kẽm, chất xơ, vitamin B6 , có thể điều trị các chứng ngứa trên da do nấm và vi khuẩn gây nên. Vỏ chuối còn có công hiệu trừ phiền chỉ khát, nhuận phế trường, thông huyết mạch, tăng tinh tủy v.v.

Dầm nát vỏ chuối rồi thêm chút nước gừng có thể tiêu viêm giảm đau. Xoa vỏ chuối lên chân tay có thể phòng chống nứt nẻ da trong mùa đông khô hanh. Ngoài ra, nó còn có thể trị cao huyết áp, phòng chứng nhồi máu não.

Vỏ chuối phơi nắng cho khô rồi nghiền thành bột mịn còn là sản phẩm bảo vệ và làm đẹp da rất tốt.

8. Vỏ táo

 

Vỏ táo có chứa phong phú các loại chất xơ tiêu hoá, có thể thúc đẩy quá trình tiêu hoá thức ăn trong dạ dày. Phần lớn vitamin C trong quả táo nằm tại vỏ quả, vỏ táo còn có tác dụng chống oxy hoá mạnh hơn so với thịt quả bên trong. Ngoài ra, nghiền nhuyễn vỏ táo rồi lấy vải mềm nhúng và lau bồn tắm, chậu rửa mặt, bồn vệ sinh… sẽ làm chúng sáng bóng lại như mới.

9. Vỏ bưởi

Có thể lý khí hoá đàm, chỉ ho, bình suyễn; đem thái nhỏ vỏ bưởi rồi hấp hoặc chưng nhừ với lượng vừa đủ mật ong hoặc mạch nha, lại thêm một ít rượu nếp, sáng và tối mỗi buổi uống 1 thìa có thể chữa ho suyễn của người già. Sắc nước vỏ bưởi uống, có thể hoá đàm, tiêu thực, định suyễn, giảm đau trong chứng sán khí.

Ngoài ra vỏ bưởi để trong tủ bát đĩa ở phòng bếp, để trong tủ lạnh có thể loại bỏ các mùi hôi khó chịu.

10. Vỏ kiwi

Vỏ kiwi chứa nhiều chất chống oxy hoá, có công hiệu chống ung thư, chống viêm và dị ứng. Hàm lượng chất chống oxy hoá ở ngoài vỏ nhiều gấp 3 lần trong thịt quả. Ngoài ra vỏ kiwi còn có thể chữa các bệnh do tụ cầu khuẩn và trực khuẩn đại tràng.

Vậy nên cách ăn tốt nhất là ép cả vỏ và quả kiwi lấy nước uống.

11. Vỏ khoai tây

Đa số mọi người biết khoai tây rất bổ dưỡng, có nhiều chất xơ tiêu hoá, kali, sắt, vitamin C. Ăn với lượng vừa phải có ích cho người béo phì và người bị táo bón.

Cách ăn: để cả vỏ nấu nhừ thành cạnh, thái lát xào hoặc chưng lên ăn đều được.

Theo secretchina

Trần Hùng

Xem thêm:

Chuyên mục Sức khỏe, thời báo Đại Kỷ Nguyên nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài vi cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.

Từ Khóa: