Sau 2 năm mày mò học hỏi với số vốn đầu tư lên tới 2 tỷ đồng, chị Tuyết đã sở hữu vườn hoa hồng hữu cơ để làm trà nguyên bông rộng gần 3,5 ha.
Chiều rảnh rỗi, chị Nguyễn Thị Tuyết (sinh năm 1989) ở Tân Lập, Phú Thọ tranh thủ pha ấm trà hoa hồng nguyên bông chị vừa sấy xong để test (kiểm tra) lại hàng trước khi giao cho khách. Nhấp thử một ngụm, chị gật gù: “Trà chuẩn vị rồi, nhưng mình chỉ được thưởng hết ấm trà này thôi, còn chỗ kia khách đã đặt hết cách đây vài hôm”.
Chia sẻ với Vietnamnet, chị Tuyết cho biết, cách đây 2 năm, lần đầu tiên được uống thử loại trà nụ hồng của Trung Quốc, chị thấy rất thơm. Ít lâu sau, vào một dịp sang Thái Lan, chị vào các nhà vườn trồng hoa hồng hữu cơ của họ, được họ giới thiệu, cho uống thử loại trà nguyên bông thì mê luôn.
Sau đó, chị Tuyết tiếp tục qua Thái Lan nhiều lần để tìm hiểu các kỹ thuật khác như: Cách trồng, thu hoạch, sấy khô…
Sau khi nắm bắt được kỹ thuật của người Thái, chị Tuyết đã trồng thử nghiệm ở quê, bắt đầu với 30 giống rồi chọn ra 6 giống phù hợp. Khó khăn nhất là công đoạn sấy, sao cho trà vẫn giữ nguyên màu sắc như hoa tươi trên cây.
Chị Tuyết chia sẻ, mất một năm trời thử nghiệm, thất bại không biết bao nhiêu lần. Ngày nào chị cũng ra vườn hái hoa hồng vào sấy, sấy xong không ưng ý lại đổ bỏ. Cách đây không lâu, cuối cùng chị cũng tìm ra được mức nhiệt để sấy hoa hồng cho ra thành phẩm ưng ý nhất.
Ngoài ra, thời điểm hái hoa cũng rất quan trong, đợt 1 là 6h sáng, đợt 2 là 9h sáng. Vì lúc đó hoa nở đúng độ, nhụy vừa hé ra một chút để đảm bảo độ thơm. Còn hái sớm quá thì trà không thơm, hái muộn quá thì hoa nở bung trà sẽ không đẹp.
“Khách lẻ đặt nhiều, khách là các quán trà đặt mua sỉ cũng nhiều không kém. Nhưng bây giờ sản phẩm ít thì ưu tiên bán lẻ trước. Đợi vườn 3 ha cho thu hoạch, lúc đó sẽ đáp ứng được một phần nhu cầu của khách”, chị Tuyết chia sẻ.
Báo Thế giới hoa hồng cho biết, trà hoa hồng có 8 tác dụng thần kỳ:
- Giảm đau bụng kinh ở nữ giới
- Giảm tốc độ lão hóa của da, ngăn ngừa mụn trứng cá
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể
- Giảm hiện tượng đau họng lâu ngày
- Cải thiện hệ tiêu hóa
- Cải thiện tình trạng lo âu, stress
- Trà hoa hồng giúp cải thiện các bệnh về đường tiết niệu
- Trà hoa hồng có tác động tích cực trong quá trình giảm cân
Cách sử dụng trà hoa hồng đúng cách
Trà hoa hồng được coi là một thức uống an toàn và không có tác dụng phụ nào. Tuy vậy, bạn vẫn nên sử dụng trà theo 1 liều lượng vừa phải. Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng trà hoa hồng, bạn nên uống từ 1 đến 3 tách trà hoa hồng mỗi ngày. Thêm vào mỗi tách trà 1 thìa mật ong để tăng cường hiệu quả của trà hoa hồng.
Lưu ý không uống quá 5 tách/ngày tránh hiện tượng dư thừa lượng vitamin C trong cơ thể. Nếu uống quá nhiều trà hoa hồng trong 1 thời gian ngắn cũng dẫn tới các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn, đau đầu hay tiêu chảy.
Hoa Liên (Tổng hợp)