Ngày hè nắng nóng uống một ly nước lạnh có thể giúp bạn cảm thấy dịu mát, sảng khoái nhất thời, nhưng lại không giúp cơ thể giải nhiệt thực sự. Thay vào đó hãy sử dụng trà mướp đắng tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc.

Mướp đắng rất giàu chất dinh dưỡng, như nhiều vitamin B1 giúp dự phòng bệnh phù chân, duy trì chức năng tim bình thường, tăng tiết sữa và kích thích tiêu hóa.

Mướp đắng cũng giàu vitamin C, có tác dụng giải độc bảo vệ màng tế bào, phòng xơ cứng động mạch, chống ung thư, dự phòng cảm cúm, bảo vệ tim. Mướp đắng cũng chứa nhiều chất có tác dụng tương tự insulin, giúp hạ đường huyết, do đó tốt cho người bị tiểu đường.

Theo Đông y, quả mướp đắng có vị hơi đắng, tính hàn, không có độc, lúc xanh có tính giải nhiệt, tiêu đờm, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, bổ thận, nuôi can huyết, giảm mệt mỏi, lợi tiểu, giảm đau nhức khớp xương. Khi chín bổ thận, kiện tỳ, dưỡng huyết.

Đại đa số đều có thể uống trà mướp đắng. (Ảnh: Pixabay)

Người nào nên uống trà mướp đắng?

Người trẻ tuổi: thiếu nữ tuổi thanh xuân, hỏa khí vượng, mặt nhiều mụn, táo bón.

Tài xế, người kinh doanh, nhân viên cơ quan: Thuốc lá, bia rượu quá độ, mất ngủ thức khuya, hư hỏa thượng thăng.

Người cao tuổi: Năm tháng trôi qua, nửa đời vất vả, vừa mới hưởng phúc, nhưng phát hiện huyết áp cao, tim mạch không tốt.

Phụ nữ đã kết hôn: Thanh xuân dần dần rời xa, làn da mất vẻ sáng bóng mịn màng, hay táo bón cũng có thể dùng trà mướp đắng.

Ngoài ra, mướp đắng còn có tác dụng hạ đường huyết tốt. Thích hợp để hỗ trợ điều trị cho người bị tiểu đường.

Như vậy, mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trị mụn, dưỡng da, thích hợp cho đại đa số mọi người uống trong mùa nắng nóng.

Bà bầu không nên uống trà mướp đắng. (Ảnh chụp màn hình trang Vinamilk.com)

Một số người không nên dùng mướp đắng

Tuy nhiên, một số người sau không nên ăn mướp đắng hoặc uống trà mướp đắng.

Mướp đắng có tính lạnh, do đó người tì vị hư hàn không nên uống.

Trong mướp đắng cũng chứa chất làm co tử cung, dễ gây đẻ non, do đó phụ nữ mang thai tốt nhất không nên uống.

Thái lát mỏng khổ qua, phơi hoặc sấy khô dùng dần. (Ảnh chụp màn hình Youtube Gia Đình Việt)

Cách làm trà mướp đắng đơn giản

Mướp đắng sau khi thái mỏng đem cho lên chảo đảo qua cho khô nước và chuyển sang màu nâu. Lúc này lấy ra, để nguội.

Sau khi mướp đắng để nguội có thể cho vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể bảo quản tủ lạnh trong thời gian 2 tháng.

Hoặc bạn cũng có thể phơi nắng, sấy khô mướp đắng.

Mỗi lần sử dụng cho một ít khổ qua khô vào nước sôi để hãm trà

Khi uống có thêm đường, mật ong, đá tùy khẩu vị.

Theo secretchina

Đại Hải

Từ Khóa: