vào bếp

Bếp ĐKN 29/12/19, 11:30

Nhiều bà nội trợ thưởng tẩm ướp gia vị theo cảm tính, thích gì thì cho vào nấy, để thời gian bao lâu cũng được, chứ không biết ướp gia vị theo thứ tự. Thời gian cho gia vị là điều cực kỳ quan trọng, quyết định hương vị món ...

Đời sống 17/09/18, 08:50

Tự mày mò tìm tòi sáng tạo, những đĩa thức ăn bắt mắt của chị Vân Anh (35 tuổi, Hà Nội) đang khiến nhiều bà mẹ trẻ khác thích thú học tập.

Đời sống 03/08/18, 08:40

Không phải thịt băm viên đơn điệu, không phải món rau cải hết luộc lại tới xào nhàm chán, một chút phá cách nhỏ sẽ đem lại món cải thảo bao thịt lạ miệng giúp bữa cơm gia đình thêm phần phong phú.

Đời sống 21/07/18, 19:15

Vị cay nồng của ớt, ngọt thanh của gà, hòa quyện cùng mùi thơm nức mũi của hành tây, sả, kỳ tử... tạo nên một hương vị đậm đà đặc trưng của món lẩu gà tiềm ớt hiểm.

Đời sống 21/07/18, 10:50

Những quả trứng có vân cẩm thạch đẹp hút mắt, mang hương thơm của trà đen, vị mằn mặn, bùi bùi chính là đặc sản nổi tiếng của Trung Quốc.

Đời sống 20/07/18, 10:08

Giữa tiết trời mưa gió ẩm ương, một bát canh dưa nấu thịt bò chua chua, nóng hổi ăn với cơm trắng sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Đời sống 18/07/18, 10:47

Bún, miến, phở... xào là những món ăn bình dân, gần gũi với mọi người. Nhưng để ra thành phẩm không bị nát, giữ được nguyên sợi đẹp mắt như ngoài hàng lại cần vài bí kíp không phải ai cũng biết.

Đời sống 15/07/18, 08:06

Thay vì mua những loại bánh kẹo đóng gói sẵn ngoài thị trường, các mẹ có thể hoàn thành mẻ bánh quy trứng muối thơm lừng, hấp dẫn, làm đồ ăn vặt cho bé chỉ với 50 phút. 

Đời sống 08/07/18, 09:15

Chút biến tấu với bánh mì chuối chiên kiểu phương Tây sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị, khác hoàn toàn món bánh chuối quen thuộc. 

Đời sống 23/06/18, 07:15

Cua đồng kết hợp với rau đay, mồng tơi, mướp hay chế biến bún riêu đều hấp dẫn. Món ăn tưởng đơn giản nhưng để cua đóng chắc thành tảng, không vỡ nát lại là thử thách khiến nhiều cô gái thất bại. Dưới đây là 3 bí quyết để ...

Đời sống 01/06/18, 07:45

Món chè Thái hoa đậu biếc thanh mát kết hợp giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, mùi thơm của mít, sẽ cho bạn cảm giác xua tan oi bức ngày nắng nóng. Với công thức chè Thái hoa đậu biếc, bạn có thể làm ra món tráng miệng đẹp mắt như ngoài hàng.

Đời sống 11/05/18, 07:02

Nguyên liệu đơn giản, không cần quá cầu kỳ, chỉ vài thao tác bạn có thể làm được món kem chuối kiểu Thái để hạ nhiệt giữa ngày hè nắng nóng.

Đời sống 13/01/17, 07:29

Đối với người Việt, trà và mứt là những món không thể thiếu trong những phút giao đãi, thăm hỏi, hàn huyên đầu năm. Giữa muôn vàn vị bánh kẹo và mứt thường quá ngọt và dễ chán thì có một vị mứt rất dân dã xong quả thực đặc ...

Đời sống 18/08/16, 10:50

Để có thể nấu được một bữa ăn ngon, ngoài việc nắm vững công thức ra thì kinh nghiệm là một điều không thể thiếu. Và đó chính là lý do mà tại sao chúng ta không bao giờ có thể ngừng học hỏi để trở thành một đầu bếp chuyên ...

Đời sống 20/01/16, 06:18

Nhà hàng New York vừa giới thiệu một thực đơn mới: bánh rán khoai tím phủ vàng, và họ đã bị cháy hàng ngay trước ngày bán. Nhà hàng Manila Social Club tại thành phố New York vốn vẫn nổi tiếng với những chiếc bánh Donut ngọt ngào được bán với ...

Đời sống 30/11/15, 06:51

Mỗi khi đi chợ, chúng ta thường băn khoăn tự hỏi liệu thực phẩm đang bày bán có sạch hay không. Vì tình yêu với gia đình, các bà nội chợ thường muốn người thân của mình thưởng thức những món ăn ngon và vệ sinh. Dưới đây là cách ...

Đời sống 07/09/15, 08:35

Dưa hấu không chỉ là loại trái cây giải khát mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên trong chúng ta có lẽ chưa có ai thử nướng dưa hấu lên để làm pizza cả. Cooking Light, một tạp chí ẩm thực khá nổi tiếng mới đăng tải một ...

Đời sống 04/09/15, 07:57

Trong thời tiết giao mùa của những ngày cuối hạ, đầu thu, bạn sẽ cảm thấy sảng khoái hơn khi thưởng thức một cốc nước hoa quả hay một bát chè ngọt mát. Mặc dù các hàng quán luôn sẵn sàng mời chào phục vụ, nhưng một số bạn có ...